河南都有什么白酒

中国十大名酒排行榜：茅台、五粮液、泸州老窖、洋河大曲、剑南春、汾酒、郎酒、古田贡酒、西凤酒、董酒。

1、茅台

茅台是中国的传统名酒，中国三大名酒之一，也是大曲香酱酒的鼻祖，距今已有800多年的而历史，具有空杯留香的特点，是国家首批物质文化遗产，是中国十大名酒之一，也是世界最贵的十大名酒。

2、五粮液

五粮液是中国酒业大王，距今已有4000多年的历史，是世界最古老的酒，作为中国浓香型白酒的代表，多次获得“国家名酒”的称号。

3、泸州老窖

泸州老窖源于1573年，位于酒乡泸州，距今已有693年的历史，是中国高端白酒品牌之一，是酒中泰斗，其料酒技术源远流长，是中华民族珍贵的遗产，是中国十大名酒之一。

4、洋河大曲

洋河大曲位于中国白酒之都江苏，洋河起源于隋唐，在明清非常盛行，㕛丰富的历史文化底蕴，被认为是东方的洋酒，以其甜绵软净香被授予“中国名酒”的称号，是中国八大名酒之一。

5、剑南春

剑南春是国家非物质文化遗产。是一个历史悠久的白酒品牌，其价值非常高，是首批使用纯粮固态发酵的白酒，位列剑南春“双宝国”之一，是世界名酒排行榜前十名之一，还入选了2021年中国酒行业排名前100强。

6、汾酒

汾酒是我国清香型白酒的鼻祖，其历史文化源远流长，具有很强的文化底蕴，在南北朝时期作为宫廷御酒，从此一举成名，1915年，在巴拿马万国博览会上回得来甲等金质大奖章，是中国酒行业的佼佼者。

7、郎酒

郎酒始于1898年，也是酱香型白酒的代表之一，一起酱香浓郁，回甜味长的特点风靡全国，郎酒文化也非常悠久，和著名的丝绸之路，长征文化息息相关，是十大酱香酒排行榜前十名。

8、古田贡酒

古田贡酒起源于1515年，是中国十大名酒之一，素来就有“酒中牡丹”的称号，并多次获得中国名酒的称号，是中国名酒排行前十名之一。

9、西凤酒

西凤酒是中国国四大名酒之一，有三千多年的历史，在唐宋时期非常盛名，是中国最古老的历史名酒之一，著名诗人苏轼还赞扬过此酒，在宣统年间，就被评为中国名酒，非常珍贵。

10、 董酒

董酒是中国八大名酒之一，是贵州第二大名酒，多次蝉联“中国名酒”的称号，其工艺和配方是世界独一无二的，被列为国家机密，是董香酒的典型代表，在2010年，入选为“中华老字号”。

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百度百科-茅台

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百度百科-五粮液

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百度百科-泸州老窖

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百度百科-汾酒

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百度百科-古田贡酒

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百度百科-西凤酒

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百度百科-董酒

河南白酒品牌：果粒网

1、宋河粮液：宋河工业园区出产的名酒，被誉为“天赐名手，地赐名泉”。宋河粮液产于古宋河(大沙河)之滨枣集，具有悠久的历史。相传，宋河粮液始于春秋，隋唐颇负盛名。唐高祖李渊、太宗李世民等诸位帝王，每年清明祭祖所用琼浆为枣集酿造(宋河粮液)，故有“皇王祭酒”之称，名传天下。

2、张弓：河南省张弓酒业集团有限公司(原河南张弓酒厂，2003年由河南东方企业托管公司收购改制为民营股份制公司)坐落在商丘市宁陵县张弓镇。这里拥有丰富的酿酒原料和优质的地下水，具有得天独厚的酿酒资源，自古有“酿酒名镇”之称。

3、仰韶：“仰韶文化”是我国公元前5000年到公元前3000年间的一支新石器时代的文化，它是中华民族由母系氏族社会、父系氏族社会到商、周奴隶社会的延续，是中华民族文明史上重要的一页。仰韶文化遗址于1921年由瑞典地质学家安特生和中国学者袁复礼首次发现于文化古城渑池的仰韶村。

4、赊店酒业：河南赊店老酒有限公司的简称。河南赊店老酒股份有限公司地处全国历史文化名镇赊店镇东部，西邻全国重点文物保护单位山陕会馆，东靠潘河。是河南白酒酿造行业历史悠久、文化厚重的企业，具有年产白酒5万吨的生产能力。

5、杜康酒：中国历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”(《短歌行》) 诗圣杜甫云：“杜康频劳劝，张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语：“如今东坡宝，不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮籍“不乐仕宦，惟重杜康”，听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛，便辞官而去。然而，后来这种流芳千古的美酒，早已销声匿迹，连它的酿造方法也失传。

6、豫坡酒：河南豫坡酒业有限责任公司成立于1958年，地处西平县老王坡，厂区占地面积25万平方米，建筑面积7.2万平方米。固定资产2000万元，主导产品豫坡牌系列白酒，年生产能力10000吨以上，年销售收入5000万元。公司利用老王坡方圆百里无污染、无公害原粮生产基地这一区位优势，利用原生态绿色环境，原生态绿色水源、原生态绿色粮食、原生态绿色发酵、原生态绿色酿造、原生态窖藏，科学的配制，开发生产绿色生态酒，为白酒这一传统产品注入了新的生命元素。老基酒的成功开发，不但填补了驻马店市高端形象白酒品牌的空缺，更使豫坡酒业在打造豫酒知名品牌上迈上了坚实的一步。

扩展资料：

东汉许慎《说文解字》云：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”宋人张表臣在《珊瑚钩诗话》中说：“中古之时，未知曲蘖，杜康肇造，爰作酒醴，可为酒后，秫酒名也。”杜康，作为中国的酒祖，历代受人敬仰。杜康酒，五粮液，作为历史名酒，历代文人骚客畅饮着它，写下了汗牛充栋的锦绣文章、不朽诗篇。

酒与中国文化密切相关，它的发明者，共推仪狄、杜康。晋人江统说：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰杜康。”仪狄，大禹时代人;杜康，据说就是夏代国王少康。而杜康之名又盛于仪狄，故仪狄之名则彰而不显。拨开尘封于酒史上的重重迷雾，最早的酒产生于洛阳为中心的河洛地区，则是不争的事实。

根据古人的记载，酒的发明也相当偶然。有一次，杜康把剩饭放在空桑之中，日子久了，饭自然发酵，散发出一种芬芳的气味，并流出一种液体，杜康取而饮之，感觉其味甘美。杜康受此启发，发明了酒。

所谓空桑，即树心被朽空的桑树。据古代文献记载，洛阳伊水流域有一个地名叫空桑涧，可能与空桑有关。杜康酿的酒称秫酒，即酿酒的原料以黑秫为主。黑秫是高粱的一种，它野生于洛阳山区，上古先民把它培育成一种重要的农作物。

杜康善于酿酒，其酿制工艺颇为讲究。《杜康纪闻》记载的“五齐六法”据说就是杜康酿酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟，投曲要及时，浸煮要清洁，要取用山泉之水，酿酒器物要优良，火候要适当。民间传唱的一首酒歌据称是杜康所传，歌词称：“三更装糟糟儿香，日出烧酒酒儿旺，午后投料味儿浓，日落拌粮酒味长。”这就是说，在酿酒过程中，对何时投料，何时开火，都非常讲究。

参考资料来源

百度百科中国酒文化

河南白酒十大品牌包括：杜康酒，宝丰酒，宋河粮液，鹿邑大曲，仰韶酒，张弓酒，四五酒，赊店老酒，卧龙玉液，百泉春。这几款酒在河南本土有着非常高的名气，以当地特殊的地理环境，精选优质粮食，配以传统工艺酿造，酒香浓郁，口感丰醇，细腻圆润，是当地极为热销的白酒品牌，深受当地消费者喜爱。

相关平牌介绍

1、杜康酒

杜康酒是河南本土的特色品牌，采用当地最为优质的农作为为酿造白酒的原料，使得酿造出来的白酒有着绵甜甘冽、尾净余长的特点，同时杜康酒又因著名诗人“曹操”所写的短歌行一诗中的“何以解忧，唯有杜康”更而名声大噪。

2、宝丰酒

身为一款清香型白酒，它与汾酒的口感有着明显的差别，此酒入口感觉很清爽但不寡淡，一清到底，呈香性十分的好，而汾酒入口略微清淡一些所以在平时选择的时候，河南人更加倾向于宝丰酒。

3、宋河粮液

宋河酒来自河南宋河酒业有限公司，曾经是豫酒的代表作，宋河粮液当时风光无限，其口味特点是窖香优雅，绵甜净爽，回味悠长等特点。

4、鹿邑大曲

鹿邑大曲是宋河酒业出产，位于老子故里、道家文化发祥地中国鹿邑枣集镇(现宋河镇)，是我国著名的传统酒乡。酿酒历史悠久，是古代有名的宫廷贡酒。

5、仰韶酒

仰韶酒历史悠久，酒在"仰韶文化"发源地渑池县而得。以传统的工艺配以当地优质粮食、水源酿造而成，酒质醇和，口感绵甜芬芳。

6、张弓酒

张弓酒来自河南张弓酒业有限公司，坐落于商丘市宁陵县张弓镇。这边拥有丰富的酿酒原料和优质的地下水，为酿酒提供了得天独厚的资源。

7、四五酒

四五酒荣获河南省众多酒类相关荣誉称号，酒体圆润，口感丰富，可以是说是当地人心中口碑最好的白酒。

8、赊店老酒

赊店老酒并不是纯正的纯粮酒企业，主要是以饮料酒为主，但是价格便宜，酒体绵甜，适口性上佳，受到不当地人的喜爱。

9、卧龙玉液

卧龙玉液来自河南省卧龙酒厂，卧龙玉液具有传统的浓香工艺，其口味是香味浓郁、干净清爽、回味悠长的特点。

10、百泉春

百泉春是以百泉水酿造而成，所以起名为“百泉”，它是以敖曲代大曲的酱香酒，酒色无色透明，酱香味浓，口感丰满醇厚，柔和细腻，是名扬中外的好酒。