河北白酒品牌都有哪些呢？

河北省，简称“冀 ”，是中华人民共和国省级行政区，省会石家庄 。河北历史文化悠久，自然沉淀了悠久的白酒文化，可是迄今为止，河北还没有出现真正像样的中国知名白酒品牌，那是很遗憾的!虽然全国知名白酒没有，在当地还有着一些不错的白酒的，接着上一期写的是“山东白酒”的介绍，今天小六就开始全国各地知名白酒全图鉴系列4——河北白酒。

河北省各地的小知名的白酒还真不少的，大家可能都见过，现在我们一睹为快!简单介绍一下：

衡水老白干，河北衡水，老白干香型代表，以优质 高粱 为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。它1915年曾获“巴拿马万国物品博览会金奖”，曾被评定为“中国驰名商标”、“中华老字号”等称号，这算是河北比较出名的白酒了。

燕潮酩，河北三河，浓香型，是河北地方名酒之一，以本地产的优质红高梁为主料，稻壳为辅料，用麸曲加固态产酯酵母为糖化发酵剂，经老窖陈酿而成。曾被评为全国优质酒，与徐水刘伶醉、邯郸丛台大曲、安次迎春酒等齐名。

刘伶醉，河北保定徐水县城，浓香型，用本地产的优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆、玉米、绿豆等9种粮食为原料，严格采用传统老五甑工艺，经泥池老窖、固态、低温、长期发酵，缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。

迎春酒，河北廊坊，酱香型，采用固体发酵工艺，选育优良微生物精工细作酿造而成。这个酒应该在河北中难得的酱香酒了吧，毕竟也是小六喜欢的香型，在河北当地誉称“北方小茅台”。

丛台酒，河北省邯郸市特产，浓香型，中国国家地理标志产品。以华北特产的优质高梁为主要原料，稻壳为辅料，配以大麦或小麦制中温 曲，为糖化发酵剂，经传统的土制老窖低温发酵，精心酿制而成。

板城烧锅酒，河北承德，浓香型， 中国国家地理标志产品。取料于塞外高寒作物，采用传统老五甑酿造工艺精心酿造而成，具有饮后“口不干、不上头”的特点。烧酒作坊有着几百年历史，先后获得“河北省名牌产品”、“中华文化名酒”、“中华老字号”、“中国名酒”等上百项荣誉称号!

三井小刀，河北省沧州市泊头市，浓香型，“三井”牌商标曾被认定为“中国驰名商标”。

沙城老窖，河北张家口，浓香型， 沙城酿造源远流长，始于元末、盛于明清，迄今已有600多年之久，清康熙年间曾作为御酒供奉朝廷。

十里香，河北沧州泊头市特产，浓香型，中国国家地理标志产品。以其深厚的文化底蕴、绵柔醇甜的品质赢得了广大消费者的喜爱，成为北方柔香型白酒新典范。

龙潭特曲，河北承德，浓香型。

山庄老酒，河北省承德市特产，浓香型，中国国家地理标志产品。以高粱为主要原料，优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成。评为为河北省名牌产品，河北省著名商标;2006年，山庄商标被认定为“中国驰名商标”。

鹿鸣春，河北逐鹿，浓香型。小六看到这个“逐鹿”就想起逐鹿中原一词了，这个酒也很容易被人记住吧?

三祖龙尊，河北张家口，浓香型， 是一种高档白酒的品牌。其生产有从研发、选料、酿造、选酒、存贮、配制、同化、灌装、入库等124个环节。

张家口老窖，河北张家口，浓香型

泥坑酒，河北邢台市宁晋县，浓香型， 是河北省地方名酒之一，以精选的东北优质红高粱为原料，采用纯小麦踩制的中、高温大曲为糖化发酵剂，传统的老五甑生产工艺。用特制陶土制泥捶坑、五粮发酵而成。

五合窖，河北省定兴县，浓香型，中国国家地理标志产品。精选优质红高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，采用五合泉天然的地下水，纯小麦包包曲，纯粮固态泥池发酵酿制而成。 被誉为北方五粮型白酒的典范曾被评为“河北省名牌产品”，“河北省著名商标”，“河北省十大优质名牌白酒”。

将军岭酒，河北省邯郸市涉县，浓香型，五粮复合香气自然浓郁，酒体醇厚甜净，余味悠长。

御河春，河北沧州市，麸曲浓香型白酒。它是以优质红梁为原料，加多种产酯酵母，利用乙酸菌增香，采用传统泥池固态发酵、陈酿工艺而制成。曾被命名为省优质产品，“御河春为河北省著名商标。

河北还有很多其他当地知名的白酒，大家可以补充一下，让更多的朋友了解河北当地的文化，虽然小六我只是茅台镇酱酒人，平时都在分享酱香酒知识，分析酱酒等的，这次推出全国各地知名白酒全图鉴系列介绍，希望能给大家传播更多的白酒文化，感谢大家的支持与关~注!下一期将会推出辽宁省白酒。

作者：小六(deyujiuye666)

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中国白酒前30排名如下：

1、茅台国酒—中国贵州茅台酒厂有限责任公司。

2、五粮华冠—五粮液集团有限公司。

3、李渡古灶—江西李渡酒业有限公司。

4、杏花汾香—山西汾酒股份有限公司。

5、泸州老窖—泸州老窖集团有限责任公司。

6、西凤朝阳—陕西省凤翔县西凤酒厂。

7、剑南春浓—四川剑南春集团有限责任公司。

8、董酒典藏—贵州遵义振业董酒(集团)有限公司。

9、古井岁贡—安徽古井贡酒股份有限公司。

10、古越龙山—浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司。

11、张裕望重—烟台张裕集团有限公司。

12、龙岩沉缸—福建省龙岩沉缸酿酒有限公司。果粒网

13、青岛名啤—青岛啤酒股份有限公司。

14、生力誉港—香港生力啤酒有限公司。

15、金星海量—河南金星啤酒集团有限公司。

16、新天秀庄—新天国际葡萄酒业有限公司。

17、香格里拉—云南香格里拉酒业股份有限公司。

18、沱牌绵长—中国四川沱牌集团有限公司。

19、洋河品位—江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司。

20、双沟醉猿—中国江苏双沟酒业集团有限公司。

21、事事全兴—全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司。

22、埔里熟黄—埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂。

23、二锅老烧—二锅头酒，北京红星股份有限公司。

24、衡水白干—衡水老白干，中国河北衡水老白干酿酒集团。

25、文君当炉—文君酒，四川文君酒有限公司。

26、武陵老酱—武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司。

27、湘泉如珠—湘泉酒，湖南湘泉集团公司。

28、酒鬼奇款—酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司。

29、伊犁开怀—伊犁酒，新疆伊犁酒厂。

30、伊川杜康—杜康酒，河南伊川县杜康酒厂。

白酒的香型：

1、酱香型：以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表，又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。

2、浓香型(大曲香型)：以四川泸州老窖大曲酒为代表，又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜等特点。

3、清香型：以山西汾酒为代表，又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。

4、兼香型：以安徽口子窖为代表，其口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓谐调、优雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。

5、米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄贵州茅台酒园大米原浆酒为代表。口感蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。

以上内容参考：

百度百科-茅台酒

河北名酒有：衡水老白干酒、燕潮酩酒、刘伶醉、丛台酒、板城烧锅酒。

1、衡水老白干

衡水老白干是河北著名的特产名酒，产于河北省衡水市，是老白干香型的开拓者，有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世，自古享有盛名，明代、衡水酒有“隔墙三家醉，开坛十里香”之誉。

衡水老白干是以优质的高粱为原料，纯小麦为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成，具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净。

2、燕潮酩酒

燕潮酩酒是河北廊坊著名的特产名酒，燕潮酩酒厂座落在燕山脚下，潮白河畔，故生产的酒取名燕潮酩。燕潮酩酒是浓香型白酒，采用优质红粮为原料，麦麸制曲，经多微共酵，秉承故态发酵的传统酿造工艺，经老窖陈酿、冷气蒸烧而成，品质具有绵、甜、尽、爽、香的特色。

燕潮酩酒连续多次被授予“国家优质酒”称号，1985年，“燕潮酩”酒以优良的品质再度荣获“国家银质奖章”，步入国家名优酒的行列。

3、刘伶醉

刘伶醉是河北省保定市徐水区地方特产名酒，为国家地理标志保护产品，是我国浓香型白酒的代表。刘伶醉是刘伶醉酿酒业旗下酿制的特曲名酒，以高粱，大麦，小麦，大米，小米，糯米并经传统老五甑工艺，经泥池老窖、长期发酵，缓火蒸馏、酿造而成。

具有酒体色泽清澈，酒质醇厚，饮用后回味悠长等特点。刘伶醉既有茅台型香，又有沪州大曲型香，被誉为别具风味的“小茅台”。刘伶醉于1979年、1985年、1987年被评为河北省名酒，1992年获巴黎博览会特别金奖，2001年获中国白酒著名创新品牌。

4、丛台酒

丛台酒是河北邯郸的知名白酒，被认定为“国家地理标志保护产品”。邯郸自古以来就是个产美酒的地方，因酒厂位于丛台东侧而得名，至今已有2000多年历史。

丛台酒以优质高梁为主要原料，稻壳为辅料，配以大麦或小麦制中温曲，为糖化发酵剂，经传统的土制老窖低温发酵，精心酿制而成。丛台酒属于浓香型大曲酒，具有无色透明，入口绵软，落口甜净，醇香浓郁，回味悠长等特点。

5、板城烧锅酒

板城烧锅酒是著名的河北地方白酒之一，产自河北省承德县板城镇，是中国国家地理标志产品。板城烧锅酒是河北承德板城镇特产，板城烧锅酒取料于高寒作物，采用传统老五甑酿造工艺，再结合当地优越的酿造环境，精心酿造而成。

具有本色原香，香味和谐细腻，味甜而柔顺，丰满而净爽等特点，饮后“口不干、不上头”。买购编辑了解到，板城烧锅酒先后获得“中华老字号”、“中华文化名酒”、“中国非物质文化遗产”等荣誉，并入选了“中国名酒”。

以上内容参考：

百度百科-衡水老白干