2024-04-09 23:14:52 | 果粒网
1、红星二锅头
之所以把红星放在首位,原因是红星的建厂宗旨就是——让老百姓都能喝上纯正的老白干酒。老百姓都能喝得上,价格就不能太高,为了控制价格,防止酒厂随意涨价,专门下了个规定:价格不能过高,近几年白酒价格疯涨的情况下,蓝8基本没动。
2、绿瓶西凤
西凤酒
属于凤香型白酒,口感上介于浓香和清香之间,连续多次获得国家名酒称号,但一手好牌没能打出来。
3、黄盖玻汾酒
红星的定位是老百姓能喝得上的“纯正老白干”,汾酒曾长期定位于“老百姓能喝得起的名酒”。作为连续5届获得国家名酒称号。
4、伊力特曲
伊力特曲,属于
浓香型白酒
,北方出的浓香酒不同的是,这款酒的窖香味更为突出一些。
5、郎酒
郎酒,有浓有酱有兼香,这个品牌酒是好酒,但感觉路线有点营销过度,盒子上功夫太大,当然比起
洋河
还差得远。
6、衡水老白干
衡水老白干,老白干香型,他家正经的度数应该是38度,41度,67度这几个,好入口,后味微苦,口感干净清爽。大小青花应该可以做入门代表,听说也是新出的系列,但个人感觉颇具代表性。
7、牛栏山二锅头
牛栏山二锅头,我和朋友们聚会喝这个多,
二锅头酒
专治各种不适应,说它是浓香吧,也不是很浓,说是清香吧。
8、江小白
关于江小白,其实对中国传统白酒文化是有功的。
9、酒鬼
酒鬼,馥郁香型,52度,香味确实浓郁特别,回味丰厚,但感觉有勾兑
食用酒精
,空杯第二天是否有酒糟味是我判断此酒是否是固态法粮食酒。
10、赖九禾私藏酒
酱香酒,产自“
酱酒
圣地”的贵州。这款酒的来历,说普通也不普通,酿造人曾传政,师从茅台厂的副厂长
李兴发
。
十大公认的口粮酒如下:
1、黄盖玻汾。黄盖玻汾是汾酒嫡系产品中,认知度最高的一款产品,同时也是白酒中作用粉丝最多的口粮酒之一。
2、红星二锅头。红星二锅头号称大绿棒子,是红星酒厂在北京生产的,被不少酒民亲切的称为老北京的味道,很多人也把这款酒认作是二锅头最具代表性的白酒。
3、牛栏山陈酿。这款酒算是整个白酒行业里,酒精酒界的一股清流,风评和口碑都一直高居不下。
4、汉董大师酒。这款酒是一款价格亲民的大曲坤沙酱香酒,产自贵州茅台镇7.5平方公里的黄金酱酒产区,在茅台一骑绝尘的情况下,还能够在酱酒行业混的风生水起,并且拉低了整个大曲坤沙酱香酒的平均价格。
5、绿脖西凤。西凤酒是老八大名酒之一,混到如今,虽然远远不如其他七大名酒,但是绿脖西凤一直以来都是凤香型白酒里,认知度最广的一款,深受老酒友喜爱。
口粮酒
自己平时自斟的酒;家里平时招待亲朋好友的酒;认为较低端的,但实惠的粮食酒。不同消费能力的人的口粮酒是不一样的,买得起和喝得起缺一不可;买得起不喝白搭;喝得起买不起也白搭。
宁夏回族自治区,简称宁,首府银川,宁夏地处边塞要地、jun事要冲、沙关暗门、丝路古道、塞上江南,其酒文化有与
江南水乡
文化、
农耕文化
与游牧文化相融的,有自己特色的酒俗文化。
酒俗那也是宁夏民俗文化的重要组织部分。
但宁夏白酒还没有走进全国,还是局限于宁夏以及周边地区而已。今天小六与大家一起了解一下宁夏当地有哪些出名的白酒!
老银川,宁夏银川,浓香型白酒,坚守老传统“双轮发酵法”
工艺生产酿造,得到酒体具有陈香舒适、醇厚绵甜、窖香浓郁、香味谐调、余味爽净等特点。老银川是老字号白酒,在当地声名远扬,曾荣获“
中国驰名商标
”、“宁夏名牌产品”、“宁夏著名商标”等殊荣。
沙湖
春,宁夏银川,清香型白酒,果粒网
以山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,在传统工艺上总结出“一长、二高、三适当”的工艺体系。得到酒体具有醇厚幽雅芳香、口感醇和柔顺、绵长、回味甘甜,后尾干净,余味爽口等特点。曾被评为“宁夏名牌产品”,“宁夏著名商标”。
大夏贡酒,银川市西夏区,浓香型白酒
,采用
贺兰山
泉水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米等为原料,采用五粮酿造工艺结合现代先进技术,原窖纯粮固态发酵、古法酿造、陶坛储藏,精心调制而成,得到酒体具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长等特点。大夏贡酒推出市场得到消费者认可,被推荐为“宁夏招待用酒”,且被评为“宁夏名牌产品”。
塞上江南酒,宁夏
中宁
,莜香型(也有浓香型)
,以
莜麦
、高粱为原材料,以中、高温大曲混合
酒曲
为发酵糖化剂,采用传统的“老五甑”酿酒工艺,高温发酵、蒸馏而成,得到酒体醇厚,酒香独特、回味悠长。
宁夏除了以上一些品牌之外,在当地还有一些小牌酒,还有一些很具有地方特色的酒,如枸杞酒、葡萄酒等,这里就不一一分享了。要是有哥们知道宁夏还有哪些的当地牌子酒,也可以在文章评论分享与讨论哦!
作者:小六
茅台镇
酱酒从业者,喜欢与酒友交流探讨中国白酒,如果你对白酒也感兴趣,咱们一起交流哦!
2024-03-26 23:46:33
2024-03-28 22:28:24
2024-03-26 20:51:40
2024-03-26 11:20:56
2024-03-26 10:38:54
2024-03-26 10:04:35