中国贵州白酒十大名酒排行榜最新 贵州酒十大名酒

2024-04-10 08:58:31 | 果粒网

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中国贵州白酒十大名酒排行榜最新 贵州酒十大名酒

贵州十大名酒是哪十款酒

贵州是中国最大的白酒省份。因生产酱香型白酒而闻名于世,是酱香型白酒的故乡,贵州茅台镇更是中国酱香白酒的圣地,白酒业兴盛。今日就为大家介绍贵州十大名酒。

1、贵州名酒·贵州茅台酒果粒网

中国贵州省遵义仁怀市茅台镇生产的贵州茅台酒,是中国传统的特产酒,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今为止已有800多年的悠久历史。

2、贵州名酒·董酒

董酒是一种酿造工艺十分独特的酒品。酒体既有大曲酒的浓郁芳香,也有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百香草”植物芳香。

3、贵州名酒·国台酒

国台酒尊传统茅台镇大曲酱香工艺,精选本地糯高粱,汲取了赤水河的洞泉水,重阳下沙,经过九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,勾兑窖藏等复杂工艺,最少也要五年才能成品。

4、贵州名酒·百年糊涂酒

百年糊涂酒窖香浓,甘甜柔顺,余味悠长,留香持久,享有“风来叩户三家醉,雨过开瓶十里香”的美誉,称为茅台镇的精制佳酿。

5、贵州名酒·平坝窖

平坝酒的工艺比较独特,在贵州传统的大小曲工艺基础上,扬长避短,吸收部分浓香型酒的操作,用高粱和糯谷为原料,再用大米和七十二味中药制小曲,用小麦和三十多味中药制大曲,使酿造出的酒具有浓郁的酯香和舒适的药香。

6、贵州名酒·安酒

安酒为浓香型白酒,酒精含量54%。其特点是无色透明,窖香较浓,醇厚甘甜,爽口不燥。

7、贵州名酒·习水大曲

习水大曲系浓香型年份陈酿,酒质优良,被誉为我国“第二大茅台”。习水大曲无色透明,香气浓郁,爽口绵甜,回味无穷,不辣喉,不上头,多饮也不宜醉。

8、贵州名酒·鸭溪窖酒

鸭溪窖酒有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不爆、回味悠长的独特风格,虽是浓香型白酒,但有着浓香、酱香回味的特点,有着“浓头酱尾酒中美人”的称号。

9、贵州名酒·湄窖酒

湄窖酒是以优质高粱、小麦为原料,采用了浓香型传统白酒的生产方式,混蒸混糟、续糟发酵,经蒸馏、贮存、勾兑而成。其特点是清透、香浓、绵甜爽净、余味悠长。国内外专家均为酒中珍品,深受广大消费者的喜爱。

10、贵州名酒·金沙回沙酒

金沙回沙酒是用小麦为原料,采用了二次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒为主要原料的茅台酒酿造工艺。本品呈微黄透明,精致幽雅,尾净味长,典型的大曲酱香型风格。

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2021酱酒排名十大酱香型白酒?

酱香白酒品牌:茅台

说到酱香白酒,第一个想到的当然是茅台。茅台是中国大曲酱香白酒的开山鼻祖,被尊称为“国酒”,稳坐白酒第一把交椅。始于1951年,

贵州茅台

镇传统特产酒,

地理标志产品

。人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。

酱香白酒品牌:遵仁台

产自中国

酱酒

核心产区——“贵州省茅台镇”,用料相当考究,它精心选用茅台镇优质小麦、红缨子糯高粱、

赤水河

河水为原料,利用茅台镇得天独厚的自然环境,采用传统流传下来的传统酿造工艺酿制而成,和茅台酒同种工艺。并且由贵州省仁怀市酒业协议严格把关荣誉出品。

酱香白酒品牌:郎酒

始于1898年,中国第二大酱香品牌,是川酒“六朵金花”中唯一的酱香白酒品牌。与茅台的酱香不同,郎酒的整体风格很有川酒的特点,浓厚且爆香,入口香气很足,且会有一些酱酒特有的酸味。

酱香白酒品牌:国台

在茅台镇有句俗语:“超高端看茅台,次高端看国台”,由此可见

国台酒

的知名度。国台酒创立于1999年,是天士力集团在贵州省茅台镇精心打造的现代化大型优质大曲酱香白酒,主打高端白酒市场。所产的酱香白酒严格秉承茅台镇传统酿造手法,并结合现代科技成果,在酒质、口感、品质方面都不错。

酱香白酒品牌:习酒

贵州

茅台酒厂

(集团)习酒有限责任公司旗下白酒品牌。习酒于1952年建立,始终秉承中国传统酱香白酒的技艺精华,坚守纯粮固态发酵工艺,勾调技术及出厂标准都和茅台接近。与茅台酱香突出不同,习酒的口感比较淡雅柔和,空杯留香时间赶不上茅台。

酱香白酒品牌:北大仓

被称为“北国茅台”,是

黑龙江省齐齐哈尔市

北大仓酒厂采用贵州茅台酒厂生产工艺,制成的优质大曲酒,于1958年试制,1960年上市。北大仓酒既具有酱香型大曲白酒的典型风格,又具有北方白酒的特点,先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品等。

酱香白酒品牌:仙谭酒

始建于1964年,是来自四川

古蔺县

的老牌酱酒厂。拥有亚洲头号单体酱香制曲车间,每年生产2万多吨

酱香型白酒

,酱香老酒总存量4万吨,被行内人誉为"隐形的酱酒大王”。在第五届全国评酒会上,仙潭大曲被评为中国53款优质名酒之一,荣获银质奖章。

酱香白酒品牌:珍酒

创立于1975年,是茅台在遵义的复制厂,隶属贵州珍酒酿酒有限公司。主要采用高粱、小麦为原料,采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程,用陶坛长期贮存珍藏

基酒

。1989年获评国家质量奖优质奖(银奖)。

酱香白酒品牌:钓鱼台

创建于1999年,隶属贵州

钓鱼台国宾酒

业有限公司。年产3000吨酱香型白酒,具有酱香浓郁、酒体醇和绵软、口感醇厚、回味悠长、空杯留昋持久的特点。拥有生肖酒、窖藏酒、国宾酒、贵宾酒等系列产品,其中钓鱼台国宾酒是外交部招待外宾的专用酒。

酱香白酒品牌:金沙酒

贵州老牌名酒,也被誉为“二茅台”,隶属贵州金沙酒业集团,以纯正酱香独特风味著称。金沙酒甄选优质高粱为原料,以小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。

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贵州酒十大名酒

贵州十大名酒分别是贵州茅台酒、董酒、国台酒、百年糊涂酒、平坝窖酒、安酒、习水大曲酒、鸭溪窖酒、湄窖酒、金沙回沙酒。

1、贵州茅台酒

贵州茅台酒独产于中国贵州省遵义仁怀市茅台镇。是中国的传统特产酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史。

2、董酒

董酒是酿造工艺非常特殊的一种酒品。风格既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百香草”植物芳香。董酒是全国老八大名酒之一,它以其工艺独特、风格独特、香气组成成分独特“三独特”及优良的品质驰名中外,在全国名白酒中独树一帜。

3、国台酒

国台酒尊传统茅台镇大曲酱香工艺,精选当地糯高粱,汲取赤水河的洞泉水,重阳下沙,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,勾兑窖藏等复杂工艺,至少五年成品。

4、百年糊涂酒

百年糊涂酒窖香浓郁,口感绵甜柔和,回味悠长,留香持久,享有“风来叩户三家醉,雨过开瓶十里香”之美誉,堪称茅台镇之精制佳酿。

5、平坝窖酒

平坝窖酒属其他香型白酒,酒精含量54%vol。平坝窖酒工艺较为独特,在贵州传统的大小曲工艺的基础上,兼收并蓄,扬长避短,吸收了部分浓香型酒的操作,以高粱和糯谷为原料,用大米和七十二味中药制小曲,用小麦和三十余味中药制大曲,致使酿造出的酒具有浓郁的酯香,又带有舒适的药香。

6、安酒

安酒属浓香型白酒,酒精含量54%vol。具有无色透明,窖香较浓,醇和甘洌,爽口不燥等风格特点。

7、习水大曲酒

贵州习水大曲系浓香型年份陈酿,酒质上乘,被誉为我国“第二茅台”。习水大曲酒液无色透明,香味浓郁,爽口绵甜,饮后余香缠绵,经久不散,以后不上头、不辣喉,多饮不宜醉。

8、鸭溪窖酒

鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不爆,余味悠长的独特风格,它虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点,有“浓头酱尾,酒中美人”之称。早在民国时期就名噪黔北,尤其前身“雷泉大曲、荣华窖酒”最为驰名,成为群众喜爱的一种佳酿,也是馈赠亲友的上等礼品,多次评选为贵州名酒。

9、湄窖酒

湄窖酒选用优质高粱、小麦为原料,采用浓香型白酒传统生产方式,混蒸混糟、续糟发酵,经蒸馏、储存、勾兑精制而成。具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净、回味悠长等特点。被中外专家评为酒中珍品,备受消费者青睐。

10、金沙回沙酒

金沙回沙酒以小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。具有微黄透明,细腻幽雅,尾净味长,空杯留香持久,大曲酱香的典型风格。

以上内容参考:

百度百科-茅台酒

以上内容参考:

百度百科-董酒

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