白酒四大名酒是什么酒

中国四大名酒是贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖、西凤酒。

1、贵州茅台

贵州茅台酒的标志在形态上为圆形，利用红蓝两色对比、反白成一，抽象的鹰形，象征企业似雄鹰展翅腾飞，同时也隐喻出茅台酒厂英文缩写字母“M”。以鹰象征企业的恢宏气势，展示强大深厚的企业生命力和鲜明厚重的企业形象。

2、山西汾酒

杏花状外框由五个杏花瓣组成，象征着“汾酒”企业之魂——五种理念：“传承国宝，清香久远”的精神理念，“心心相印，点点渐进”的管理理念，“清香扬帆，同舟共济”的经营理念，“一心一意，专业得体”的服务理念和“逆流行舟，六力勇进”的发展理念。

3、泸州老窖

简洁大气，流畅、富有动感及鲜明的节奏感，内涵丰富、涵盖力强，识别性强;整体呈太极生(阴阳)两仪之意象，寓意一生二、二生三、三生万物，造型寓示了泸州老窖“天地同酿、人间共生”的企业理念。

4、西凤酒果粒网

凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。

选购白酒的注意事项

1、了解品牌和产地：白酒的品牌和产地通常与其质量和口感密切相关。选择知名品牌和具有良好声誉的酒厂，可以增加选购到优质白酒的几率。

2、酒精度和口感：白酒的酒精度和口感因个人口味而异。根据自己的喜好和饮酒需求，选择适合自己口感和酒精度的白酒。

3、酒龄和陈年：白酒的酒龄和陈年程度会影响其品质和口感。一般来说，酒龄越长、陈年越久的白酒质量通常更好。但也要注意，不同类型的白酒在陈年上有所区别。

4、了解酒的分类：白酒有多种不同的分类，如浓香型、清香型、凤香型等。了解不同类型的白酒的特点和适用场合，有助于选择适合自己的白酒。

5、参考他人评价和口碑：可以参考他人的评价和口碑，了解不同品牌和型号的白酒的市场认可度和口感评价。可以通过网络、媒体或身边的酒友来获取这些信息。

以上内容参考：

百度百科-四大名酒

贵州茅台、陕西西凤酒、山西汾酒、泸州老窖。

1、贵州茅台：贵州茅台是中国白酒四大名酒之一，以优质的糯高粱、小麦、水为主要原料，利用得天独厚的地理环境，采用传统的工艺酿造而成。

2、陕西西凤酒：陕西西凤酒是中国四大名酒之一，属于凤香型大曲酒。以独特的香气而闻名，被誉为秦酒、柳林酒。

3、山西汾酒：山西汾酒是一种比较传统的白酒，有着4000多年的历史。优质的汾酒属于清香型白酒，产自山西汾阳市杏花村，被称为“杏花村酒”。

4、泸州老窖：泸州老窖是中国白酒界的“四大名酒”之一，以窖香浓郁、清洌甘爽、饮后尤香而闻名。泸州老窖的酒精度数有38度、52度和60度三种，52度和60度是最高档次。

中国四大名酒分别是贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖、西凤酒。

1、贵州茅台

茅台酒是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

2、山西汾酒

汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

3、泸州老窖

泸州老窖发源于中国酒城四川省泸州市，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司。泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有24代，泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地。

4、西凤酒

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史。

茅台酒的品质特性简述如下：

茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。

茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。

以上内容参考：

百度百科-茅台酒

以上内容参考：

百度百科-西凤酒