2024-04-23 16:44:37 | 果粒网
安徽本地名酒白酒排行前列的有古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子、宣酒、高炉家、皖酒、明光酒、文王贡酒、临水玉泉等。
其中,口子窖酒是安徽省淮北市特产,中国国家地理标志产品。口子窖酿造日久,酒文化源远流长,远在春秋战国时期,濉水与溪河交汇形成的口子镇,五谷丰盛、交通便利,酿酒业逐渐兴起,因地得名,人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。
宋侯血盟会诸侯,所饮之酒就是当时的口子酒,孔子编纂的《诗经·商颂·烈祖》就描述了濉溪人以酒祭祖祈福的习俗。
其他品牌
宣酒是安徽省宣城市特产,中国国家地理标志产品。源于唐代纪叟老春酒,具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。先后荣获“首届安徽省十大强省品牌”、“中国十大最具增长潜力的白酒品牌”、“中国小窖酿造白酒领袖品牌”等称号。
宣酒的核心技术江南小窖古法酿造技艺已入选非物质文化遗产保护名录,被中国著名白酒专家沈怡方、高月明、高景炎、曾祖训等誉之为“宣酒特贡,小窖绵柔,巧夺天工,江南一绝”。2014年12月24日,原国家质检单位批准对“宣酒”实施地理标志产品保护。
安徽十大白酒:古井贡酒、口子窖酒、迎驾贡酒、金种子酒、金坛子酒、高炉家酒、文王贡酒、宣酒、皖酒、店小二酒。
1、古井贡酒
古井贡酒,中国八大名酒之一,安徽亳州传统名酒,品牌及酿酒历史至今已有一千八百多年。
2、口子窖酒
口子窖酒是安徽名酒之一,主要生产兼香型白酒,兼香型白酒带有“浓酱清”三种香型的部分特征,与白云边并列的代表品牌。
3、迎驾贡酒
迎驾贡酒的生产源头是素有“中国竹子之乡”、“中国天然氧吧”、“优秀水源地”等美誉之称的安徽省六安市霍山县。
4、金种子酒
其生产的白酒以浓香型白酒为主,酒色通透、窖香浓郁、醇香爽口,经过发展,金种子酒分有金种子、醉三秋、种子、和泰、颍州等五大白酒品牌。
5、金坛子酒
与金种子酒品牌名一字之差,但知名度却相差甚大,虽然说金坛子酒与古井贡酒一样都产于名酒之地安徽亳州,可是金坛子酒的知名度也只能在安徽省及周边一些省市中有些知名度。果粒网
6、高炉家酒
高炉家酒,安徽省涡阳县高炉镇特产,中国国家地理标志产品。高炉家酒产于老子故里安徽省涡阳县高炉镇,是安徽的著名商品。
7、文王贡酒
安徽文王酿酒股份有限公司位于安徽省阜阳市临泉县,前身系地方国营临泉县酒厂,始建于1958年,是一家有着63年酿造历史的徽酒骨干企业。
8、宣酒
宣酒,安徽省宣城市特产,中国国家地理标志产品。宣酒,源于唐代纪叟老春酒,具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。
9、皖酒
集团简介安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的历史,是中国最大的酒业集团之一,安徽省白酒行业支柱企业,是民营股份制企业。
10、店小二酒
店小二酒一般指安徽井中集团店小二酿酒有限公司。 安徽井中集团店小二酿酒有限公司是安徽井中集团的食品、日化、酿酒和制药四大支柱产业之一。
安徽产白酒,分别有古井贡酒、口子窖酒、金种子酒、迎驾贡酒、宣酒、高炉家酒、皖酒、文王贡酒、金坛子酒、店小二酒、老明光、临水坊、五岭、金裕皖、今来福等。
古井贡酒属于浓香型白酒,产自安徽省亳州市,是亳州传统名酒,有酒中牡丹之称,还被称为中国八大名酒之一,是国家质检总局地理标志产品。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,以色清、香纯、入口醇和的特点,赢得了海内外的一致赞誉,曾荣获全国评酒会金奖中国名酒称号,并在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。
口子窖酒,安徽省淮北市特产,中国国家地理标志产品。口子窖酿造日久,酒文化源远流长,远在春秋战国时期,濉水与溪河交汇形成的口子镇,五谷丰盛、交通便利,酿酒业逐渐兴起,因地得名,人们习惯地将口子镇出产的酒称为口子酒。
安徽简称皖,省名取当时安庆、徽州两府首字合成,是中华人民共和国省级行政区,省会合肥;而且安徽文化发展源远流长,由徽州文化、淮河文化、皖江文化、庐州文化四个文化圈组成。
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