2024-04-26 07:33:45 | 果粒网
酒类排行榜前十名如下:贵州茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、郎酒、剑蓝春、洋河、西凤酒、古井贡酒、贵州珍酒。
1、贵州茅台
贵州茅台始于1951年,是大曲酒中最典型的酱香型酒,也因此被称为“茅香型”酒。这种酒质晶莹剔透,略带黄色,酱香浓郁,让人陶醉其中。其酒液清澈透明,散发着深厚的醇香,是酱香、窖底香和醇甜三种特殊风味的奇妙结合。
2、五粮液
五粮液产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。
3、汾酒
汾酒同样是我国的传统名酒,属于清香型白酒的典型代表,因产于山西省汾阳市杏花村,因此又称“杏花村酒”。杏花村已有6000多年的酿酒历史,早在1500年前的南北朝时期,就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇,载入廿四史。
4、泸州老窖
泸州老窖成立于1537年,是中国的老品牌了,它拥有1619个具有100多年历史的老窖盆地,其窖池曾被列为我国重点保护对象,酿造工艺被评为我国非物质文化遗产。泸州老窖采用原窖工艺,加工后发酵的窖粮仍回原窖,调制出的酒窖香浓郁,甘甜纯正,被誉为“浓香鼻祖,酒中泰斗”。
5、郎酒
郎酒与茅台相邻,主要原料之一的水也出自赤水河,以酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点著称,香型也是独具特点。郎酒系列众多,可谓“一树三花”,酱香酒、浓香酒、兼香酒它都生产。
6、剑蓝春
剑南春是我国浓香型白酒的典型代表,中华老字号,国家级非物质文化遗产,具有浓、香、醇、甜、净、长6大特点,产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水,主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。
7、洋河
洋河大曲是我国浓香型大曲酒的标杆,绵柔型白酒的创始者,以产地而得名。它以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温大火曲为发酵剂,取著名“美人泉”水,融现代科学技术而成,具有“甜、绵、软、净、香”的独特风格。
8、西凤酒
西凤酒是我国凤香型白酒的鼻祖代表,古称秦酒、柳林酒,为中国四大名酒之一,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲,采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。
9、古井贡酒
古井贡酒起源于公元1515年,是亳州传统名酒,徽酒界的佼佼者,浓香型白酒的杰出代表,在汉代曾被刘协称作是“回味经久不息的佳酿”,尤其是他家的陈年原浆系列,以“色纯如水晶,香气如纯兰,入口甘软”的独特风格深受大家喜爱。
10、贵州珍酒
贵州珍酒创办于1975年,凭借酒体酱香柔雅、甘甜爽口的口感而闻名,先后推出了普通珍酒、珍品珍酒、珍一号、精品珍酒等多个系列产品。珍十五采用纯粮酿造,老熟醇厚。
以上内容参考:
百度百科-茅台酒
安徽徽酒酒业有限公司成立于2004年02月11日,法定代表人:杜平,注册资本:15,000.0元,地址位于安徽省阜阳市太和经济开发区A区。
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安徽徽酒酒业有限公司目前处于开业状态,目前在招岗位8个,招投标项目1项。
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从口感上来区别主要从三方面进行区分。首先是香气。浓香型白酒香气是已酸乙酯为主体的香。酱香型白酒没有主体香,是由乙酸乙酯、已酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯再加上经过陈酿后独有的老酒香气组合成的复合香气。其次是味的区别。浓香酒香艳而回甜。酱香酒细腻而醇厚。第三是风格上的区别。两类酒的风格是完全不同,如果形容的话,可以这么来描述:浓香酒是风姿绰约的小媳妇,酱香酒则是典雅,大方,成熟而又婉约内藏的极品女子
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