高品质的粮食酒有哪些品牌？

纯粮酒十大名牌有茅台酒、国康1935、五粮液、泸州老窖、衡水老白干、剑南春、郎酒、汾酒、西凤酒、洋河。

1、茅台酒

茅台是酱香型白酒的典型代表，中国名酒之一，同样也是市值、品牌影响力最大的白酒品牌。酱香酒历史悠久，但是规范和标准化的酱酒工艺却是由茅台建立。

茅台也算得上是酱香白酒工艺集大成者，其酒前味酱香浓厚，中间口感丰富迸发而出，层次细腻，后味微苦反甘甜，多种风味交合在一起而不显杂乱，是茅系酱酒的典型代表。

2、国康1935

同在茅台镇，传承同样的酿造工艺，国康和茅台的风格口感非常相似。国康1935是国康旗下最火的一款酱酒，其酒经过一整年酿造时间，7次取酒后在坛储5年，酒体微黄，酒液呈油状，是经过了陈化老熟的状态，新酒的辛辣味经过时间的洗礼早已变成醇香和细腻的口感。

而且此酒是真正的坤沙酱酒，有收藏价值，不少朋友都是买新喝旧，一箱一箱的囤，过几年等酒更醇厚，可以喝出飞天茅台的感觉。

3、五粮液

五粮液是1952年由8家传承多年的酿酒作坊联合组建而成，到1959年正式改制成立为宜宾五粮液酒厂，而后接连被评为中国名酒，也是中国浓香型白酒的代表。

五粮液运用六百多年的古法工艺和传承自明代的16口老窖池，采用多种粮食投料酿造，酒体口感艳丽，入口惊艳，很多酒友就喜欢这个馥郁浓烈的香味。

4、泸州老窖

泸州老窖算的上是单粮浓香的代表，区别于五粮液的馥郁感，泸州老窖风味更加醇厚，有一种缓缓而出的感觉，经得起细细品味。

泸州老窖将其高端产品线单独成立了一个品牌:国窖系列，国窖1573品质不输五粮液，中低端有泸州老窖特曲打头阵，两大核心产品都是地理标志型产品，销量极好。

5、衡水老白干

衡水老白干酒采用老五釜、二排清工艺，经地缸发酵、工艺上比较接近清香型白酒，口感比较汾酒多了醇厚浓烈感。

很多人对老白干的映像就是冽，度数高，其实衡水老白干有高度酒，也有低度酒，像十八酒坊系列，40度左右，口感柔和，醇柔并济，也有67度的老白干，劲大，是老酒鬼的最爱。

6、剑南春

提起川酒，大家首先想起的是五粮液和泸州老窖，其实剑南春也是川酒，和五粮液一样，皆属川酒六朵金花。

剑南春属于五粮浓香酒，口感浓烈，净爽，后味甘甜回味悠长，这年发剑南春展一直稳扎稳打，品质如一，积累了不少忠实粉。

7、郎酒

郎酒同样是赤水河流域的酱香酒厂，但是风格和茅台是大不相同，四川酱酒总是在酱香中融入了浓香的风格，醇厚但又突出酸甜感，酱香淡雅混合在其他风味中，后味苦涩感少。

有部分朋友不太习惯茅台酱酒的厚重，可以试试带点浓香风格的郎酒，是非常好入口的。

8、汾酒

汾酒近两年一改之前的颓势，大力发展，推出青花汾酒系列的中高端产品，连续几年总营收都大幅上升，如今也排进了白酒前五名。

清香型白酒酿造相对较简单，酒体的厚重感要弱于浓香和酱香，所以价格一般都比较低，加上口感清爽，非常适合日常小聚撸串的时候喝几杯。

9、西凤酒

西凤酒说起来名声很大，但是真正喜欢的人却又不多，主要是其口味有点奇葩，介于浓香和清香之间，第三次评酒会的时候西凤就因参加错了香型而名落孙山。

现在的西凤酒厂为了迎合市场，将口感调整为偏浓香的口感，突出酒香的浓郁，旗下比较有名的有华山论剑系列。

10、洋河

不少酒友都觉得洋河是广告酒而不太喜欢它，洋河早期发展确实是靠着大力铺广告，但其酒厂也是有实力有历史的老厂，江苏三沟一河以洋河为首吗，可见其品质。

洋河以多种谷物为原料，酒曲中添加豌豆跟增加了一些花果清香，口感绵甜柔顺，风味淡雅细腻，老五甄浓香酒的特点尽显。

十大公认的粮食酒：泸州老窖特曲、绵柔尖庄、老白汾、华山论剑10年、红花郎、遵仁台、古井贡、黄盖玻汾、玉冰烧、赖茅传承。

1、泸州老窖特曲

泸州老窖特曲定位中端产品，采用老窖发酵，以高粱小麦为酿造原料，突出的是复合型香气，并且这款酒的酒香是比较纯正的，闻香有着一丝花果香气，回味绵甜。

2、绵柔尖庄

五粮液出品的低端浓香酒，价格亲民，包装精美，酒质较好，入口绵柔浓香。等级为一级，多粮白酒，没有添加剂，典型的固态纯粮白酒。

3、老白汾

汾酒的头部产品，高粱、小麦和豌豆等多粮酿造白酒，固态地缸发酵，将一清到底的特色贯彻到底，闻香清新典雅，酒香丰富，入口绵甜甘冽，不辣口比较舒适，回味很干净。

4、华山论剑10年

这是陕西西凤酒的一款中低端产品，在陕西人宴席上经常见到，凤香口味，高粱、小麦、大麦豌豆多粮食酒，酒质干净，酒香饱满丰富，复合香气比较协调，口感绵柔，回味悠长。

5、红花郎

四川郎酒旗下的中端酱香酒，内部主推产品之一，在酿酒工艺上进行了改进，口感更加幽雅馥郁，因为第三轮到第五轮酒的发酵期延长，所以入口爆香，但持久性不太好，是典型的川酱风格。

6、遵仁台

典型的贵州大曲酱香酒，茅台镇大厂出品，贵州优质糯高粱为原料酿造基酒。陈香5年，10年老酒勾调，酱香馥郁幽雅，粮食香和花果香组成的复合香气突出，后味的焦糊感表现的比较好。

7、古井贡

安徽省名酒，江淮特色浓香酒，酒液透亮，酒体醇厚绵柔，入口圆滑净爽，酒香很干净不辣喉，整体很丰满，作为安徽省第一名酒，被当地人奉为“座上宾”。

8、黄盖玻汾

平价白酒的标杆，光瓶酒包装，简单直白，酒质突出，汾酒的清香表现的很到位，入口偏烈，香气净爽轻柔，因为53度，所以有“夺命53”的称号。

9、玉冰烧

广东省极具特色的一款豆豉香白酒，谷物做原料，酿造中加入肥猪肉浸泡，可以很好的将异味挥发，酒质非常干净，不过有人说能喝出猪肉味，外省人喝不惯，当地人却习以为常。

10、赖茅传承

赖茅系列酒中口碑极高的一款，这款酒香比较重，喝起来苦味和酸味比较明显，幸好回甘比较快，比较适合有饮酒经验的酒友。因为跟茅台是同族，品质有保障，因此在市场上反响较好，不过价格跟同阶段白酒相比较贵些。

以上内容参考

百度百科-泸州老窖特曲

百度百科-古井贡

百度百科-红花郎

粮食酒作为一种传统的酿造酒品，以其独特的风味和醇香的口感深受人们喜爱。下面我将向你推荐一些品牌，让你品味到独特的醇香。

1.果粒网

西凤酒：作为中国著名的白酒品牌之一，西凤酒以其丰富的历史和卓越的品质享誉全国。采用优质的高粱、小麦和水稻为原料，经过传统工艺精心酿制而成，具有独特的醇香和浓郁的口感。

2.

醉窖酒：这款酒和茅台酒采用的是同工同序的酿造工艺，原料采用茅台镇优质的小红缨子糯高粱和赤水河水，酿酒工艺遵循当地成熟的“12987”大曲工艺，酱香更加浓郁突出，酒体更加丰满醇厚。

3.

泸州老窖：作为中国最古老的白酒品牌之一，泸州老窖以其悠久的历史和卓越的品质而闻名。其粮食酒系列产品采用优质的高粱和水稻为原料，经过精细的酿造工艺，酒体细腻顺滑，香气浓郁，口感醇厚。