贵州十大名酒有哪些

2024-03-27 18:16:34 | 果粒网

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贵州十大名酒有哪些

中国最贵的白酒排行榜前十名

中国最贵的白酒排行榜前十名:茅台酒、五粮液、古井贡酒、汾酒、泸州老窖、郎酒、剑南春、洋河大曲、董酒、西凤酒等。

1、茅台酒

茅台酒是产自贵州省遵义市茅台镇的传统名酒,也是酱香型白酒的代表。其酒体醇厚,酱香突出,享有很高的知名度。茅台酒已有 800 多年的历史,以高粱为原料,采用大曲酱香型白酒工艺。

2、五粮液

五粮液在中国白酒中的地位仅次于茅台,产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。

3、古井贡酒

古井贡酒是安徽省亳州市特产的大曲浓香型白酒,被称为“酒中牡丹”。古井贡酒的发展历程悠久,可以追溯到一千多年前。

4、汾酒

汾酒同样是我国的传统名酒,属于清香型白酒的典型代表,因产于山西省汾阳市杏花村,因此又称“杏花村酒”。杏花村已有6000多年的酿酒历史,早在1500年前的南北朝时期,就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇,载入廿四史。

5、泸州老窖

泸州老窖成立于1537年,泸州老窖拥有1619个具有100多年历史的老窖盆地,其窖池曾被列为我国重点保护对象,酿造工艺被评为我国非物质文化遗产。

6、郎酒

郎酒与茅台相邻,主要原料之一的水也出自赤水河,以酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点著称,香型也是独具特点。郎酒系列众多,可谓“一树三花”,酱香酒、浓香酒、兼香酒它都生产。

7、剑南春

剑南春是我国浓香型白酒的典型代表,中华老字号,国家级非物质文化遗产,具有浓、香、醇、甜、净、长6大特点,产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。

8、洋河大曲

洋河大曲是我国浓香型大曲酒的标杆,绵柔型白酒的创始者,以产地而得名。洋河大曲以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温大火曲为发酵剂,取著名“美人泉”水,融现代科学技术而成,具有“甜、绵、软、净、香”的独特风格。

9、董酒

董酒是贵州除茅台之外的另一大国家名酒,产于遵义董公寺镇,酿酒历史可追溯到魏晋南北朝时期。董酒独特的香气被列为国家秘密,并被列为“董香型”白酒。

10、西凤酒

西凤酒是中国国家地理标志产品,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史。它以独特的凤香型白酒而闻名,被称为“酒中凤凰”。

以上内容参考:

百度百科-五粮液

贵州十大名酒有哪些

贵州八大名酒排行榜

1、

茅台酒是老牌十大名酒排行榜之一,也是贵州最有名的产品。更是中国的传统特产酒,也是世界三大蒸馏名酒之一,主要的特点是酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚等。

2、董酒也是中国历史上的十大名酒排行榜之一,它产于贵州遵义汇川区董公寺镇,在蒸馏酒中也是独树一帜,受到很不错的赞誉,产品的酒精度一般是28~68度。

3、平坝窖酒也是贵州名酒之一,其酿造工艺很独特,主要原料是高粱,糯谷等,是贵州十大名酒排行榜之一,主要的特点是香气浓郁,入口幽雅,回味无穷。

4、习酒的产地是贵州省习水县习酒镇,也是该镇的一大特产,主要是糯高粱为原料,制作工艺繁琐,越陈越香,喝的时候不会辣喉,口感醇和回甜。

5、习水大曲酒被誉为我国“第二茅台”,香味浓郁,爽口绵甜,它还出口到了韩国日本等海外市场,是当时白酒市场一颗耀眼的明珠,酒精度一般是58至60度。

6、金沙回沙酒的制作工艺很繁琐,创制于20世纪初期,历史悠久,可以追溯到明崇祯年间,主要的品质特点是酱香突出,酒体丰满,细腻幽雅。

7、鸭溪窖酒是遵义鸭溪镇的特产,被誉为“酒中美人”,产品的主要特点绵柔醇厚、甘爽细腻、尾净悠长,非常受群众喜爱,也可以作为礼品相赠。

8、贵州醇主要是以优质高粱、小麦为原料,采用传统工艺精酿而成,还获得过1994中国酒类质量大赛铜杯奖等荣誉,是中国白酒排行榜前50名之一。

贵州十大名酒有哪些

贵州十大名酒有哪些

贵州是中国最大的白酒省份。因生产酱香型白酒而闻名于世,是酱香型白酒的故乡,贵州茅台镇更是中国酱香白酒的圣地,白酒业兴盛。今日就为大家介绍贵州十大名酒。

1、贵州名酒·贵州茅台酒

中国贵州省遵义仁怀市茅台镇生产的贵州茅台酒,是中国传统的特产酒,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今为止已有800多年的悠久历史。

2、贵州名酒·董酒

董酒是一种酿造工艺十分独特的酒品。酒体既有大曲酒的浓郁芳香,也有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百香草”植物芳香。

3、贵州名酒·国台酒

国台酒尊传统茅台镇大曲酱香工艺,精选本地糯高粱,汲取了赤水河的洞泉水,重阳下沙,经过九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,勾兑窖藏等复杂工艺,最少也要五年才能成品。

4、贵州名酒·百年糊涂酒

百年糊涂酒窖香浓,甘甜柔顺,余味悠长,留香持久,享有“风来叩户三家醉,雨过开瓶十里香”的美誉,称为茅台镇的精制佳酿。

5、贵州名酒·平坝窖

平坝酒的工艺比较独特,在贵州传统的大小曲工艺基础上,扬长避短,吸收部分浓香型酒的操作,用高粱和糯谷为原料,再用大米和七十二味中药制小曲,用小麦和三十多味中药制大曲,使酿造出的酒具有浓郁的酯香和舒适的药香。

6、贵州名酒·安酒

安酒为浓香型白酒,酒精含量54%。其特点是无色透明,窖香较浓,醇厚甘甜,爽口不燥。

7、贵州名酒·习水大曲

习水大曲系浓香型年份陈酿,酒质优良,被誉为我国“第二大茅台”。习水大曲无色透明,香气浓郁,爽口绵甜,回味无穷,不辣喉,不上头,多饮也不宜醉。果粒网

8、贵州名酒·鸭溪窖酒

鸭溪窖酒有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不爆、回味悠长的独特风格,虽是浓香型白酒,但有着浓香、酱香回味的特点,有着“浓头酱尾酒中美人”的称号。

9、贵州名酒·湄窖酒

湄窖酒是以优质高粱、小麦为原料,采用了浓香型传统白酒的生产方式,混蒸混糟、续糟发酵,经蒸馏、贮存、勾兑而成。其特点是清透、香浓、绵甜爽净、余味悠长。国内外专家均为酒中珍品,深受广大消费者的喜爱。

10、贵州名酒·金沙回沙酒

金沙回沙酒是用小麦为原料,采用了二次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒为主要原料的茅台酒酿造工艺。本品呈微黄透明,精致幽雅,尾净味长,典型的大曲酱香型风格。

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