2024-03-28 13:11:22 | 果粒网
中国十大酱香白酒排行榜:茅台酒、郎酒、贵州习酒、国台、金沙酒业、珍酒、赖茅、钓鱼台酒业、国康酒、潭酒。
1、茅台酒
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合。
2、郎酒
郎酒是四川“六朵金花”中唯一的酱香品牌,郎酒同样传承传统工艺,但也有本地特色,比起茅台的传统酱香,郎酒还结合了四川浓香酒的优势,口感酸甜净爽,在四川这边,郎酒受欢迎程度可不输茅台。郎酒最拿得出手也最具代表性的无非青花郎、红花郎两个系列。
3、贵州习酒
习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成,具有茅台酒的风味。酱香习酒,越陈越香,品质随着贮存时间的增长,游离的酒精分子越来越少,所以喝酒时感到不辣喉,醇和回甜。
4、国台
国台和茅台的风格是非常的像,都是浓苦厚重的口感,但是和茅台相比起来又偏酸偏薄,类似于茅台系列酒的品质。国台产品线不多主打高端市场,推荐国台15年、国台国标。果粒网
5、金沙酒业
金沙同样也是贵州的地理标志性产品,不过不在酱酒扎堆的赤水河谷,而是在金沙产区,因此风格也是和茅台镇周边的酱酒有很大区别,金沙工艺在原传统酱香工艺的基础上,改为双轮发酵,酒体的粘稠呈油状,酯类含量高,入口非常醇和,苦味少酸甜味浓。
6、珍酒
珍酒所在的遵义市海拔高,温度湿度不同于茅台镇,使得即便是工艺相同,其酒风味也有所区别。珍酒口味重、苦涩感强,不如茅台丰富的绵长,但是性价比高,也收到不少酒友的喜爱。
7、赖茅
作为茅台旗下的重要品牌,赖茅一直稳步发展,历史上赖茅是茅台酒的前身之一。推荐赖茅传承,酸味和酱香味控制的比较巧妙,既保留了茅系风味又不那么厚重,初入“酱门”的朋友也可接受。
8、钓鱼台酒业
钓鱼台最早的时候基本不对外销售,主要做接待酒、定制酒。钓鱼台酒体风格而言,比同在茅台镇的国台更像茅台酒,而且更淳更苦,甘甜味要少一些,如果是习惯了喝传统茅系酱酒的朋友会很喜欢这种醇厚,新手的话可能有些过于浓郁了。
9、国康酒
国康酒位于茅台镇,工艺传承自茅台的传统酱香酿造工艺,采用仁怀市本地的红缨子高粱经过1年酿造、5年坛储而成,酒质极好达到一些中高端酒的品质。
10、潭酒
潭酒和郎酒的风格是十分类似的,四川的酱香都是突出酸甜,减弱浓苦味,两家酒厂也同在泸州市,相隔不远,据说郎酒产能不足的时候还找潭酒购买过基酒,潭酒的基酒品质极好,但是勾调水平略有欠缺,产品都有一点点的塑料味,但是价格比较便宜,也是不错的替代。
以上内容参考:
百度百科-贵州茅台酒股份有限公司
白酒十大名牌有古井贡酒、西凤酒、洋河大曲、剑南春、山西汾酒、衡水老白干、泸州老窖、五粮液、茅台、鹿邑大曲等。
1、古井贡酒
产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒。
2、西凤酒
此酒在唐代以醇香典雅,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长列为珍品。
3、洋河大曲
江苏省宿迁市特产,中国国家地理标志产品。
4、剑南春
剑南春酒产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称剑南春。
5、山西汾酒
工艺精湛,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
6、衡水老白干
衡水老白干兴于汉,盛于唐,以醇香清雅,甘冽丰柔著称于世。
7、泸州老窖
泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,浓香鼻祖,酒中泰斗。
8、五粮液
以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成。
9、茅台
风格特点是酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。
10、鹿邑大曲
鹿邑大曲由宋河酒厂出产,当地人把它看作民酒、自家的酒。
以上内容参考:
百度百科-鹿邑大曲
中国白酒排名前三十名是:茅台、五粮液、郎酒、汾酒、剑南春、泸州老窖、洋河、双沟、古井贡酒、武陵、黄金六福、沱牌绵长、珍品、永和、孔府家酒、衡水白干、河套王风、红星、牛栏山、火炬、江米胡同、舍得、二锅头、江小白、金花、马奎、京宫、西凤酒、宝丰祖传、水井坊,这些都是中国排名前三十的白酒,其中更不乏名酒。
中国白酒排名前十有哪些
1、茅台
茅台作为白酒界最火爆的产品之一,茅台的价格一直处于较高的水平,甚至超过千元的价格仍然供不应求。因此茅台被视为一个不错的投资理财产品或者期货产品,其高雅的品质和独特的口感,也是最适合作为招待请客酒的高端酒。
2、五粮液
五粮液属于浓香型白酒的典型代表,口感上喷香四溢,非常浓郁。不仅如此,五粮液还会感受到粮食的甜香味,这种味道持久而饱满,让人回味无穷。
3、郎酒
郎酒以其“酱香突出、醇厚净爽、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香久”的特色而著名。其独特的浓香型、酱香型和兼香型香型,有“一树三花之称”。
4、汾酒
汾酒一向以性价比高著称,旗下产品多为老百姓所喜爱的好酒。其中,青花汾系列是最受人认可的,其口感更具艳丽感,不同于一般清香型白酒的清冽感。
5、剑南春
剑南春属于比较传统的川酒浓香型白酒,初次品尝可能会觉得口感浓郁。但随着品尝次数的增多,人们会发现剑南春的口感越喝越甜润,非常舒服。
6、洋河
洋河以柔和绵甜、好入口的口感而闻名。其中,梦之蓝代表了洋河旗下产品的最高水平,特别是手工班和梦之蓝M9等系列,其口感醇厚顺口,极为优秀,是非常不错的高品质白酒。因此,洋河的产品非常适合用于商务宴请、家庭聚会和送礼等场合。
7、双沟
双沟酒以其高品质和稳定的口感成为著名的名酒之一,虽然是低端定位的白酒,其产品质量得以保证主要是因为酒厂年产量不高,保持了基酒品质的一致性。
8、习酒
习酒的酒体并不十分醇厚,更多的是淡雅的酱香味,突出了酸甜风味。虽然它的口感没有那么浓烈,但却更容易入口。
9、武陵
武陵酒是一款经典的酱香型白酒,具有优雅的焦香味、柔和的口感和轻松的体感。随着品牌的发展,陵酒已经推出了多个系列的白酒,每个系列都有其独特的风味,可以满足不同人的口味偏好。无论是搭配美食还是独自享用,都是不错的选择。
10、泸州老窖
四川泸州老窖作为大曲酒的发源地和典型代表,其浓香型大曲酒被誉为“酒中泰斗、浓香正宗”。泸州老窖1573国宝窖池是行业唯一的“活文物”也成为了中国白酒鉴赏标准级酒品。
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