新疆最有名的酒是什么？

新疆白酒推荐：古城酒、额河老窖、三台酒、白杨特曲、伊力特曲、金疆茅、天池特曲、白粮液、新安老窖、赛里木第一坛等等品牌。这些白酒相对来说知名度不是太大，但是也有很多具有地域特色的白酒品牌，由于资源优势，白酒的品质也很不错。

新疆白酒推荐

1、古城酒

古城酒产于天山北麓、国家级产粮大县—奇台县，是新疆白酒的发源地，具有六百多年的酿酒历史，古城酒在早期多生产清香型白酒，后多生产浓香型白酒，如今两种酒都有，其酿造工艺取多种工艺精华，融合而来，选用当地优质粮食和天山冰雪融水，制成白酒珍品。

2、额河老窖果粒网

额河老窖是新疆额河酒业的一款浓香型白酒单品，使用额尔齐斯河河水，并因此得名，采用传统生产工艺“老五甑法”，自种粮食制曲，酒题清澈透明，酒味窖香浓郁，入口绵甜甘冽、香味协调，回味尾净余长。

3、三台酒

三台酒产于三台镇，其历史可追溯到清乾隆年间，三大改造后命名为三台酒厂，后又经历改制重组，在造酒工艺上将原本的传统工艺取其精华，并吸收现代先进技术。酒香浓郁，口感醇厚，回味清甜，入口不刺激不上头不口渴。

4、白杨特曲

小白杨特曲是新疆小白杨酒业的一款浓香型白酒，小白杨酒业前身是新疆石河子八一酿酒厂。传承经典工艺酿造，高粱、小麦、大米等精选原料，天山裂隙井水富含微量元素，酒体细腻，酒味醇香，持香留久。

5、伊力特曲

伊力特曲是伊力酒业中非常经典知名的一款浓香型白酒，酒体清澈透明，酒味芳香浓郁，绵柔醇厚，回味悠久，滋味悠长。伊力特酒业处于新疆伊犁，是新疆少有的全国知名上市酒类企业，在传承自身传统工艺的同时，博采众长，学习先进的技术，不断提高酒水品质。

6、金疆茅

金疆茅是肖尔布拉克酒业旗下的一款主打经典酱香型白酒，酱香浓郁，入口醇厚，回味悠长，选用伊犁河谷生产的富含糖分的高粱、小麦为原料，酿酒技术凝聚匠人精神，在新疆人民心中分量很重，名声也打到了全国。

7、天池特曲

天池特曲是新疆五五酒厂生产的浓香型白酒，曾获2021年第106届万国博览会金奖，属五五酒业三大系列之“天池”，采用“老五甑法”传统工艺，酒香正，回味甘，余味久。

8、白粮液

白粮液是新疆白粮酒业的一款浓香型白酒单品，产于吐鲁番盆地，选用当地特色白高粱，淀粉含量更高，并因此得名白粮液，使用坎儿井的地下水，酒味甘冽，回味清甜、劲爽。

9、新安老窖

新安老窖是新疆新安酒业的一款浓香型白酒，产自新疆石河子市，酒香浓郁，挂杯持久，酒花饱满密集，空杯留香，蕴含时光的滋味。

10、赛里木第一坛

赛里木第一坛是新疆博乐市赛里木酒业的一款浓香型白酒，以传统的技术为基础，结合现代科技，不断革新酿造技术，酒体清透，酒香四溢，绵柔甘甜。

新疆位于我国西北边陲，是五个少数民族自治区之一。 面积166万平方公里，是我国陆地面积大的省级行政区，说我新疆，更为人知的非“切糕”莫属，当然“红酒”也是新疆的特产，那么新疆白酒有哪些?今天，就给大家介绍一下新疆的八大白酒品牌。

新疆八大白酒品牌

1.伊力特酒

新疆伊力特酒业前身为新疆伊犁酿酒总厂，始建于1956年，是新疆知名白酒白酒品牌之一。伊力特白酒由天山雪水、优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五种谷物酿制而成，被誉为“新疆一名酒”。

2.肖尔布拉克酒

肖尔布拉克酒业位于新疆肖尔布拉克镇，始于1956年，以浓香型白酒酿造和销售为主。肖尔布拉克酒由无污染五粮、冰川雪水酿造而成，具有甘、绵、爽、净、醇、厚等特点。

3.古城酒

古城酒产自新疆奇台县，始于1998年，古城酒具有酒体优雅、协调的复合香气，酒体柔和协调，醇甜润和，甘润爽净，余味悠长等典型特点。

4.三台酒

三台酒业位于丝绸古道的重镇“三台”，始于1959年，三台酒是一种纯粮食酒，旗下有清香型北庭系列，浓香型三台老窖系列，营养酒系列和果酒等四个系列。

5.白杨老窖

白杨老窖产自石河子八一酒厂，白杨老窖是以纯小麦为发酵剂、高粱、大米、糯米、玉米为原料，采用传统的技术和独特的精制发酵工艺酿造而成。具有浓香、细腻、柔和、怡人、醇香、晶莹剔透等特点。

6.新安酒业

新安酒业位于新疆石河子，始建于1956年，前身是石河子新安酒厂。旗下有大曲、特曲、老窑、老酒、白酒等五大系列40多个品种，是新疆比较知名的白酒品牌之一。

7.伊犁酒

伊犁酒产自新疆新源县，新疆自古就有“美酒故乡”雅称的新源，有着悠久的酿酒历史文化，伊犁酒具有晶莹剔透，香气浓郁，甘甜爽口，回味悠长等特点。

8.英雄本色酒

英雄本色酒业位于新疆乌鲁木齐，英雄本色系列白酒是由天山雪水(受天山矿脉影响，富含多种对人体有益的微量元素，称为无根神水)酿制而成。具有酒体清澈透明，晶莹爽口，香气浓郁，回味悠长等特点。

一、楼兰葡萄酒：

楼兰的全称是吐鲁番楼兰酒业有限公司。公司始建于1976年，于1988年扩建，并引进法国、德国、意大利等国家的新近的葡萄酒酿制设备。

二、乡都酒业：

乡都酒业的全称为新疆乡都酒业有限公司，是新疆仪尔高新农业开发有限公司旗下的子公司。它位于巴音郭楞蒙自治州焉耆回族自治县七个星镇西戈壁，是一家集种植葡萄、加工、销售有机葡萄酒于一体的企业。

三、新疆伊珠葡萄酒：

新疆伊珠葡萄酒全称新疆伊珠葡萄股份有限公司，北距伊宁市24公里，源于伊犁河谷得天独厚的地理环境。

四、中菲酒庄：

中菲酒庄隶属于新疆中菲酿酒股份有限公司，是集葡萄种植、葡萄酒酿造、文化传播以及休闲度假为一体的综合型规模化酒庄，从葡萄种植和采摘、葡萄酒发酵及陈酿，直至装瓶等葡萄酒生产的所有环节均在酒庄内完成。