白水杜康和洛阳杜康哪个好？

白水杜康和洛阳杜康相比，洛阳杜康要好喝一点。虽然两者都是“杜康酒”，但是白水杜康的品类太过复杂从酱香型，到浓香型、到清香型都有涉猎，以至于品牌风格不够专精没有特色，而洛阳杜康这边只生产浓香型白酒，味道方面要比白水杜康的浓香型醇厚半分，酒体协调甘美，只是看浓香型这一类而言，洛阳杜康要好喝不少。

两者之间有什么区别

1、产地

白水杜康是产自陕西省白水县;洛阳杜康是产自河南省汝阳县。

2、工艺

白水杜康的工艺类型繁琐，从清香型的地缸发酵，到浓香型的跑窖发酵，再到酱香型的大曲坤沙发酵都有;而洛阳杜康则是通过和泸州老窖一样的原窖工艺生产。

3、品牌定位

白水杜康的定位是面向全国的杜康品牌，因此单品数量多，类型复杂;而洛阳杜康的定位是口碑好酒，因此稳扎稳打，几乎不做宣传。

—2009年中国白酒行业市场研究分析及优势企业竞争力调查报告—

第一章 白酒行业发展状况分析

1.1 白酒行业基本特征

1.1.1 白酒行业定义

1.1.2 白酒行业管理体制

1.1.3 白酒行业在国民经济中的地位

1.2 白酒行业生命周期判断

第二章 2008-2009年中国白酒行业规模指标

2.1 2008-2009年中国白酒行业发展概况

2.2 2008-2009年中国白酒总体运行情况

2.2.1 2008-2009年中国白酒行业企业数量及分布

2.2.2 2008-2009年中国白酒行业从业人员统计

2.2.3 2008-2009年中国白酒行业工业总产值增长情况

2.3 2008-2009年白酒行业资产负债状况分析

2.3.1 2008-2009年白酒行业总资产状况分析

2.3.2 2008-2009年白酒行业负债状况分析

2.4 2009年白酒行业销售及利润分析

2.4.1 2008-2009年中国白酒行业售收入分析

2.4.3 2008-2009年中国白酒行业利润增长情况

第三章 2008-2009年中国白酒行业综合能力分析

3.1 2008-2009年中国白酒行业资产管理效益

3.2 2008-2009年中国白酒行业投资与收益

3.3 2008-2009年中国白酒行业盈利能力分析

一、2008-2009年白酒行业成本费用利润分析

二、2008-2009年白酒行业毛利率分析

三、2008-2009年白酒行业利润率分析

四、2008-2009年白酒行业资产利润率分析

3.4 2003-2008年中国白酒行业偿债能力分析

第四章 2008-2009年中国白酒行区域结构

4.1 2008-2009年东北地区白酒行业分析

4.2 2008-2009年华北地区白酒行业分析

4.3 2008-2009年华东地区白酒行业分析

4.4 2008-2009年华南地区白酒行业分析

4.5 2008-2009年华中地区白酒行业分析

4.6 2008-2009年西北地区白酒行业分析

4.7 2008-2009年西南地区白酒行业分析

第五章 中国白酒行业重点企业经营状况及竞争力分析

1. 四川省宜宾五粮液集团有限公司

2. 贵州茅台酒厂(集团)有限责任公

3. 泸州老窖集团有限责任公司

4. 四川剑南春集团有限责任公司

5. 山西杏花村汾酒集团有限责任公司

6. 湖北枝江酒业集团

7. 湖北稻花香集团

8. 江苏洋河酒厂股份有限公司

9. 江西四特酒有限责任公司

10. 四川郎酒集团有限责任公司

11. 临清市卫河酒业有限责任公司

12. 安徽古井集团有限责任公司

13. 江苏今世缘酒业有限公司

14. 陕西西凤酒股份有限公司

15. 安徽口子酒业股份有限公司

16. 武城县古贝春有限责任公司

17. 四川沱牌集团有限公司

18. 山东省滨州裕华集团实业总公司

19. 江苏双沟酒业股份有限公司

20. 安徽金种子集团有限公司

21. 河北衡水老白干酿酒集团有限公司

22. 四川水井坊股份有限公司

23. 北京红星股份有限公司

24. 安徽迎驾贡酒有限公司

25. 河南省宋河酒业有限公司

26. 湖北省白云边股份有限公司

27. 安徽双轮酒业股份有限公司

28. 山东泰山生力源集团股份有限公司

29. 山东扳倒井股份有限公司

30. 伊力特实业股份有限公司

31. 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂

32. 内蒙古河套酒业集团股份有限公司

33. 河南省张弓酒业有限公司

34. 四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司

35. 四川省宜宾高洲酒业有限责任公司

36. 内蒙古蒙古王酒业有限公司

37. 河南省红旗渠酒业有限公司

38. 四川江口醇酒业(集团)有限公司

39. 广东顺德酒厂有限公司

40. 重庆市江津酒厂(集团)有限公司

41. 四川平昌小角楼酒业有限责任公司

42. 山东景芝集团有限公司

43. 安徽皖酒制造集团有限公司

44. 重庆诗仙太白酒业有限公司

45. 安徽井中集团

46. 山东景阳岗酒业有限公司

47. 河南赊店酒业公司

48. 云南省香格里拉酒业股份有限公司

49. 河南省舞阳县富平春酒厂

50. 承德乾隆醉酒业有限公司

51. 山东大禹龙神酒业有限公司

52. 沈阳妈妈街酒业有限公司

53. 青岛酒厂有限公司

54. 内蒙古鄂尔多斯酒业有限责任公司

55. 江苏汤沟两相和酒业有限公司

56. 久久集团有限公司

57. 汝阳杜康集团

58. 济南趵突泉酿酒有限责任公司

59. 天津津酒集团有限公司

60. 安徽省生物化学有限公司

61. 四川凸酒酒业有限公司

62. 山东黄河龙集团有限公司

63. 山东兰陵企业集团

64. 江苏古顺河酒业有限公司

65. 山东省单县四君子酒业有限公司

66. 乳山市华成酒业有限公司

67. 双辽市茂粮酿造酒业有限责任公司

68. 广东省九江酒厂有限公司

69. 山东省利津县黄河口酒业有限公司

70. 湖南环球科技农业发展有限公司

71. 凉城县鸿茅集团公司

72. 江苏品王酒业集团股份有限公司

73. 黑龙江省双城市五家白酒集团

74. 泸州华明酒业集团有限公司

75. 陕西省太白酒业有限责任公司

76. 甘肃滨河九粮酒业有限责任公司

77. 内蒙古百年酒业有限责任公司

78. 湖南湘窖酒业有限公司

79. 山东省新泰市酿酒总厂

80. 磐石市宏洋酒业有限公司

81. 酒鬼酒股份有限公司

82. 天下粮仓酒业有限责任公司

83. 江西章贡酒业有限责任公司

84. 齐河县玉皇阁酿酒饮料有限公司

85. 滑县豫丰酒业有限责任公司

86. 四川华蓥山酒业有限责任公司

87. 项城市天源酒业有限公司

88. 安徽文王酿酒股份有限公司

89. 河北东龙黄金酒业有限公司

90. 枣庄市全鑫福酒厂

91. 滕州市墨圣酿酒有限公司

92. 河北刘伶醉酒酿酒有限公司果粒网

93. 中国四川仙潭酒厂

94. 河南省许昌鄢陵姚花春酒业有限公司

95. 济南泉城酿酒有限责任公司

96. 商丘市大富豪酒业有限公司

97. 亚洲酿酒(厦门)有限公司

98. 四川省泸州江丰酒厂

99. 曲阜孔府家酒业有限公司

100. 青海互助青稞酒有限公司

第六章 2009年中国白酒行业行业投资及营销分析

6.1 白酒行业行业投资分析

6.1.1 宏观环境指标

6.1.2 投资风险分析

6.1.3 投资策略分析

6.2 白酒行业行业营销策略分析

6.2.1 白酒行业销售模式分析

6.2.2 白酒行业营销策略建议

第七章 2009-2013年白酒行业预测

7.1 2009-2013年白酒行业产值预测

7.2 2009-2013年白酒行业销售收入预测

图表目录略。。。。。

2005年中国白酒行业发展趋势

去年，我国酒类总产量达到3197万吨。2005年，我国酒类行业将继续保持稳健增长态势，其中，白酒行业产业结构将继续不断完善，向规模化、工业化、集团化方面发展。具体表现为以下几大趋势。

(1)品牌化经营趋势明显

做品牌尽管是整个市场喊了很多年的理念，但是，真正形成品牌效应的白酒企业并不多。而随着我国白酒市场竞争的日趋激烈，特别是广告传播、公关推广、文化营销等市场手段的频繁攻心，我国白酒市场“指名消费”的现象已愈发普遍，掌握真正品牌的大企业因此也从中赚取了显著的市场优势和利润回报，比如国家认定的酒类驰名商标“茅台”、“五粮液”、“剑南春”、“泸州老窖”、“古井贡”、“杏花村”等。

不仅是大企业，愈来愈多的中小或地方企业也清醒认识到，品牌效应引发的顾客忠诚度不但可以确保市场份额，创造竞争优势，而且往往会超过完全靠“扩大生产规模，降低单位成本”所带来的收益。2005年，品牌将愈发成为酒类企业赢得竞争优势的利器。

(2)国外品牌促使竞争白热化

2005年以后，我国白酒市场国外品牌及资本渗透的力度将会加大，跨国白酒巨头将会沿袭其它行业国外品牌进入中国市场的运作模式，进一步渗透性、渐进式地占领中国市场。

从表面看，加速培育其品牌的品质认同与品牌亲和力，从而加剧白酒业更为激烈的竞争。

从内在看，酒类行业关税降低以后，国外品牌携资本优势大举涌入市场所带来的真正挑战，是其由“并购控股”直接转变为“参股渗透”，进行资本渗透。

(3)地域中低档白酒势力起色

由于渠道、价格、消费习惯及感情因素的影响，地产名酒已逐渐成为白酒消费的主体。特别是由于地产白酒在地域文化、家乡观念等情感消费上所占据的优势，2005年，地产白酒的销售趋势将继续趋旺。

近两年来，高端白酒的价格总体上变化不大，而中低端白酒竞争却日益激烈，“价格战”更是屡见不鲜。而这种残酷拼杀，也导致各地域市场的地产中低档白酒企业不断推出各具卖点的新品，以维持利润，从而直接促进地产白酒势力的逐渐强大，使其它外来品牌的进入遇到越来越大的阻力。

(4)白酒品种的需求更趋理性

随着健康消费意识的形成和消费水平的提升，以及食品、医疗卫生、新闻界等权威人士的舆论引导，白酒消费也逐渐理性回归，白酒需求转变为讲究健康、品质和品位，具知名度、美誉度和品质度的名优酒，成为消费者的首选。

高度白酒及过量饮酒的危害，导致消费者的白酒需求日趋降低，白酒消费正向低度酒转移且趋势显著。2004年，低度白酒消费比例已上升到80%以上，高度酒的比例则不足20%。2005年开始，白酒品种将更加丰富，低度、优质、固液结合的白酒将逐渐成为市场主流。

(5)终端、渠道竞争日益激烈

激烈的市场竞争和白酒消费的区域性，使“毛细化渠道”成为白酒市场营销的主要趋势，营销重心势必下沉，打区域市场，拼终端促销。2005年，白酒企业在各地市场将加大营销力度，促销活动会更加频繁和活跃，促销花样也将更多。

其次，白酒企业在市场运作上，已经更为注重培育忠诚顾客和增加产品附加值。简单依靠广告“炸”钱的时代，已经远去。企业需要不断研究消费需求和细分市场，找准自己的定位，并采取对路的营销策略和手段，满足目标消费者的功能、情感及潜在需求。

二、2005年中国白酒企业市场对策

对于白酒企业而言，市场的变化，必将导致企业思路的改变。依笔者之所见，从2005年开始，乃至在今后较长的一段时期内，国内白酒企业特别是中小企业，不妨参照以下几条建议，以避实就虚、四两拨千斤之策略，在鏖战不休的白酒市场上谋得一席之地。

(1)打造强势地域品牌

由于国内白酒消费市场的特殊性、多样性和地域性，当前的白酒市场，真正的全国性品牌还不多，像“茅台酒”、“五粮液”、“剑南春”、“泸州老窖”等“元老”品牌，加上“金六福”、“水井坊”、“金剑南”等“新锐”品牌，只占全国上千个白酒品牌沧海之一粟。即使是这些全国性的品牌，对于每一个区域市场来说，也并非真正做到了“全国山河一片红”。 这就给中国众多的中小白酒企业留下了广阔的市场空间。

你够不着“茅五剑泸”，那你就争取做某一地域的“龙头老大”，比如说，“泰山特曲”主打广东东莞、深圳以及江浙区域的杭州等市场;“皖酒王”主攻广东市场;“口子窖”主攻陕西、南京等。

当然，完全依靠地域市场对企业来说是存在很大风险的，因为地域市场的效益下滑很可能将会导致企业的全盘皆输。因此，在做到地域市场“第一把手”的基础上，以各个地域市场为圆心，向周边市场扩大边际效益，或有机会可以跻进“茅五剑泸”之列。就算不成，也还保有了地域市场份额这个从头再来的实力。“小糊涂仙”、“金六福”和“浏阳河”这三个品牌采用的强势区域品牌策略，年销量都突破了11个亿。

(2)酝酿白酒的文化魅力

“兰陵美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”、“何以解忧，唯有杜康”等等脍炙人口的白酒文化诗章，令古今喜好杯中之物的人们，在畅饮玉酿的同时，更多添了一份诗情醉意。而今，这种文化魅力已成为白酒企业在市场上攻城掠池的不爽良药，白酒文化作为一种重要的发展趋势在国内市场正迅速蔓延。比如曾一度占据国产白酒最高价位之一的“酒鬼酒”，就是凭借其酒文化，从一个县的小酒厂发展为国内赫赫有名的白酒企业，还有“泸州老窖”的“国窖”文化、“剑南春”的“唐时宫廷”文化等。

白酒文化的兴起，是在当今时代背景下的必然产物。对于广大中小企业而言，文化将是其占领市场的重要武器，也是今后相当长的时间内对消费者忠诚度最好的维系，具有良好文化属性的白酒品牌将会溢出更为沁胸入肺的芳香。

白酒文化还决定了一个品牌能否和众多的竞争对手进行有效的区隔，并在此基础上突出其独特的品牌个性，占领目标消费者的心智。比如“水井坊”凭借“水井坊遗址”打出的“中国白酒第一坊”旗号，以及“国窖1573”依托我国保存最好、持续使用时间最长的“国窖池”打出的“中国白酒第一窖”的定位，在成功的背后都有其深厚的文化价值作为后盾。

当前市场上一些品牌所倡导的“福文化”、“家文化”及“缘文化”等，都是力图抓住人们的情感与愿望，引起人们心中的共鸣。面对社会的快速发展，消费者的情感将会变得更为细腻，而白酒品牌可利用的文化卖点也将更多，因此，白酒品牌在文化上可供挖掘的潜力将会很大。

(3)借助事件抢制时代品牌

品牌的确立虽非一朝一夕之功，但是，在当前这个信息急剧膨胀的社会，为自己的产品讨个“好口彩”也是一种迅速建立产品知名度，为创建品牌奠定基础的捷径。这些所谓的“好口彩”即是笔者所说的“时代”符号。