2024-04-19 02:15:40 | 果粒网
纯粮食酒有很多,介绍几款本人喝过的:
第一种:红星二锅头
红星二锅头自创始距今已经有70余年了,可以说是真正的老字号,但是价格却不高。
超市中的红星二锅头,价格低廉,包装相对来说也比较简陋,但是却是真正的粮食酒。
它的口感并不烈,并没有十分辛辣的感觉,主要以润喉为主,口感香醇。
第二种:北京二锅头
除了红星二锅头之外,北京二锅头也是大家可以选择的纯粮酒。一般分为好几个档次,价格最低的只需要十几块钱就可以买到手。
因为其名声不是特别响亮,所以经常被人们忽视,但是口感却不错,在低价的纯粮酒中可以排得上名。
第三种:绵柔尖庄
五粮液的绵柔尖庄,是绝对的纯粮食酒,酿造所用原料和普通的五粮液几乎是一样的。虽然是五粮液出品,但是价格却出乎意料,只需要20多块钱就可以买上一瓶。
口感绵柔、甘甜顺口,味道香醇纯正,喝过的人绝对都说好,性价比高,值得一试。
第四种:黄盖玻汾
这里说的是475ml、53度的黄盖玻汾,这款白酒因其酒瓶盖子为黄色而得名。
价格一般在40——50,虽然不像二锅头那样便宜,但是价格也是很亲民的,在家喝完全没问题。
而且口感非常好,一口喝下去让人惊喜,有着汾酒自身独特的韵味,喜欢可以试试。
当然还有茅台,五粮液等,具体喜好看你个人了。
汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等都是纯粮酒。
纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。
有一种非常简单辨别纯粮酒的方法就是盒身上印有纯粮固态发酵白酒标识的酒就是纯粮酒。
1. 一品景芝
产自中国山东省安丘市景芝镇。 一品景芝融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华,成就了珍稀芝麻香。她芝麻香幽雅纯正,醇和细腻,香味协调,风格典雅。
2. 郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。
3. 汾酒
汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
4. 衡水老白干果粒网
衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,据文字记载可追溯到汉代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。
5. 白云边
白云边酒是集茅台酱香、沪州老窖浓香、汾酒清香于一体的兼香型白酒,产于湖北省松滋市。白云边品牌源于我国素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的诗句。
参考资料:
百度百科-纯粮酒
纯粮食酒有茅台酒、衡水老白干、五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春、扳倒井、汾酒、景阳冈、景阳春、西风等。纯粮食白酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、大麦等谷物为原料,经糖化发酵后蒸馏酿制而成的酒,粮食白酒不经过勾兑和调配,属于原浆白酒的一种。
粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头,而纯粮酒入口香而不呛,微苦而不涩,不呛嗓,喝后不口干、不上头、不难受,醉酒之后苏醒较快,对人体刺激性小。
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