2024-04-24 12:39:13 | 果粒网
中国白酒的消费总量趋向平稳,但是呈现集中的趋势。知名品牌的销售额稳步上升,一部分中小企业的市场空间被挤占,销量被掠夺。白酒行业的竞争愈演愈烈。近年来,由于税负增加,粮食及其他原料张价,流通费用上涨等因素,使白酒企业生产经营成本不断升高,为增加盈利,白酒企业加快推出中高档产品步伐。
白酒特别是名优白酒,附加值高,外资垂涎已久。从目前情况来看,外资基本上完成了对啤酒企业的收购,但啤酒已经进入微利时代。外资早把注意力转向了白酒。种种迹象表明,外资加快了进入白酒领域的步伐。中国白酒企业将面临严峻的挑战。
自2012年底来,由于国家限制“三公消费”以及“禁酒令”以来,白酒市场的低迷状态依然在持续。相关行业数据也反映了白酒市场的低迷。
《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》数据显示,2013年,我国白酒行业实现销售收入5018.01亿元,同比增长12.35%,增幅为近几年来的最低值;整个行业规模以上企业实现利润总额8048.69亿元,同比下降1.67%,行业利润总额首次出现负增长。
由于白酒行业同时具有生产资源的垄断性,储藏阶段的升值性,以及消费的奢侈性,这些独特消费特征构成了白酒较高的盈利能力,在这样的背景下,白酒行业的景气度持续回暖。未来10年,白酒的产销总量仍然有一定的上升空间,但处于相对平稳的发展过程。
现有白酒产业为基础,依靠科技进步,实现传统酒业的产业升级和市场拓展,巩固强化竞争优势,并带动相关产业发展;同高校和科研单位合作,发展生物制药产业,加快向高新技术产业转型。与同行业著名大公司合作,发展农产品精深加工产业,培育新的利润增长点;依靠区位调整,聚合资源,吸纳人才,整合渠道,提升企业核心竞争力。力争到2010年,实现营业收入25亿元,实现利税5亿元,资产总额30亿元,把沱牌建成科技开发力强、市场竞争力强、经济效益好的大型企业集团。
行业主要上市公司:
五粮液(000858)、泸州老窖(000568)、洋河股份(002304)、今世缘(603369)、水井坊(600779)、古井贡酒(000596)、伊力特(600197)、舍得酒业(600702)、皇台酒业(00995)、迎驾贡酒(603198)、金种子酒(600199)、贵州茅台(600519)、山西汾酒(600809)、天佑德酒(002646)、顺鑫农业(000860)、酒鬼酒(000799)、口子窖(603589)、老白干酒(600559)、金徽酒(603919)。
本文核心数据:
白酒消费年龄分布、白酒消费的性别占比、白酒消费者月平均购买频次
21-30岁消费者占比提高
从白酒消费的年龄分布来看,2021年上半年至2022年上半年,31-40岁消费者仍是购买的核心人群,该年龄段消费者占比接近一半;从白酒消费的年龄变化来看,2022年上半年,大部分年龄段较2021年占比减少,而21-30岁消费者占比则有所增加,从2021年上半年的20%增加到2022年上半年的23%。
男性消费者是女性的2.6倍
从白酒消费者的性别占比来看,男性消费者依旧是白酒消费的主力军,2021年男性消费者占据了白酒消费者中的超过七成比例。
消费者平均每两个月下单近三次
2022年上半年白酒销量保持持续增长,根据京东数据,白酒消费者月平均购买频次达1.44次;近8成消费者购买件数主要集中在1~2件;有多次购买行为的白酒消费者,平均购买间隔天数为4.61天,其中42.22%的消费者购买间隔天数不超过2天。果粒网
浓郁酱香最受消费者关注
近年来,随着新生代消费者的崛起,白酒的口感成为左右用户消费决策的重要因素。其中,浓郁酱香、口感甘冽、留香持久成为消费者购买白酒考虑因素趋势词前三。
川、粤、豫成白酒消费核心地域
根据《2022年中国白酒消费趋势报告》,四川省、广东省、河南省、河北省等是购买白酒的核心地域,北京、上海等超一线城市白酒消费水平同样表现不俗。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《
中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告
》。
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