科学饮酒的名词有哪些

饮酒量，饮酒频率，标准饮酒。

根据查询百度经验资料得知，1.饮酒量：指一个人在一定时间内摄入的酒精量。

2.饮酒频率：指一个人在一段时间内饮酒的次数。

3.标准饮酒：指根据饮酒的健康指南，限制每天或每周摄入的酒精量，以减少与饮酒相关的健康风险。

酒和人类的健康密切相关，适度饮酒有益健康，而过量饮酒则会造成心血管系统、消化系统、神经系统、生殖系统等多种重要器官的损害，对健康带来极大的危害。

科学饮酒就是根据饮酒者的年龄、性别、身体素质、经济状况、工作性质、心理状态、嗜好、所处的环境、季节、气候，所患病症等因素，选择适宜的酒类饮料，根据酒量酌情饮之的饮酒养生法。

1、 青壮年男子适宜饮葡萄酒、啤酒、黄酒，不宜时常饮烈性白酒，若喜欢饮酒者，亦可饮少量白酒，但每天不要超过100克;老年人适宜饮葡萄酒、啤酒，若饮白酒，每次不宜超过50克，以30克为宜;妇女、儿童在喜庆节日可饮少量的葡萄酒、啤酒、香槟酒;孕妇尽量不饮酒，儿童也不宜时常饮酒。果粒网

2、 体力劳动者为了消除疲劳，可饮适量的白酒、啤酒;脑力劳动者宜饮山楂酒、葡萄酒、啤酒;夏季宜饮凉啤酒、香槟酒和葡萄酒，冬季宜饮热啤酒、葡萄酒。

3、 根据不同的地域、经济状况、嗜好选择酒类。比如在我国南方各地，人们多喜欢低度酒，不喜欢饮烈性白酒;经济条件一般而又喜欢饮酒者，宜选度数高的白酒，则可少饮而价廉;经济富裕而又不嗜酒者，宜选葡萄酒、啤酒、低度白酒。

4、 喜庆及招待贵客的酒宴，宜选用名优酒，既能烘托酒宴间的热烈友好气氛，又能体现东道主对客人的敬重之意。一般自酌或家庭成员聚餐可选低度的白酒、葡萄酒、啤酒等物美价廉的酒类。

5、 人在喜庆之际，心情欢畅之时，宜饮低度酒类，如葡萄酒、啤酒、不宜饮烈性白酒，以避免乘兴狂饮而醉酒;抑郁烦闷时只宜酌情少饮些低度酒，达到振奋精神，缓解忧虑、紧张、抑郁、沮丧的目的即可。不可借酒消愁而暴饮无度，以免醉酒伤身，酗酒闹事。

6、 “醉酒伤身，多饮亦有损健康”。过量饮酒会引起醉酒是世人皆知的。然而，许多人则不知醉酒就是急性酒精中毒。为此，饮酒要科学，理当适可而止。从生理上讲，人喝下的酒都需肝脏进行分解。不管一个人的酒量有多大，而肝脏每天却只能分解100克白酒(或1公斤啤酒)所含的酒精，所以，一般成年人一天的饮酒量不宜超过100克白酒。长期饮酒的人，每天最好只饮50—80克;若是老年人及冠心病患者，每天饮30—50克白酒为宜。

7、 饮白酒、黄酒宜慢饮细啜，暴饮则会对咽喉、胃产生强烈刺激，导致醉酒;饮用啤酒则不宜慢饮细啜，倒是适合一口气喝到只剩下泡沫为止。

1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。 4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。 5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。 6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。 7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。 8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。 9、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。 10、宿醉对策。 所谓宿醉，是指喝酒过量，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理，而造成急性中毒征状。宿醉时，肝脏会屯积脂肪，胃肠易患酒精性急性胃炎，自律神经平衡失调引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调等，影响遍及全身。 最好能用「睡觉休息」来解决，充足休息可助你快些复原。 喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休息。 酒精使体内的细胞脱水。在睡前，补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适。 多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心征状。 吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素;但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后，要过三十分钟再喝第二杯，如果想再喝第三杯的话，一定要等上一个钟头。但为了你的身体着想，尽量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒时别忘了加冰块。 13、空腹、疲倦或洗澡时，还是暂时别喝为宜。 14、吃药后绝对不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后，更是绝对不能喝酒。