白酒市场的发展趋势（白酒业今后会呈现怎样的发展趋势）

中国白酒的消费总量趋向平稳，但是呈现集中的趋势。知名品牌的销售额稳步上升，一部分中小企业的市场空间被挤占，销量被掠夺。白酒行业的竞争愈演愈烈。近年来，由于税负增加，粮食及其他原料张价，流通费用上涨等因素，使白酒企业生产经营成本不断升高，为增加盈利，白酒企业加快推出中高档产品步伐。

白酒特别是名优白酒，附加值高，外资垂涎已久。从目前情况来看，外资基本上完成了对啤酒企业的收购，但啤酒已经进入微利时代。外资早把注意力转向了白酒。种种迹象表明，外资加快了进入白酒领域的步伐。中国白酒企业将面临严峻的挑战。

自2012年底来，由于国家限制“三公消费”以及“禁酒令”以来，白酒市场的低迷状态依然在持续。相关行业数据也反映了白酒市场的低迷。

《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》数据显示，2013年，我国白酒行业实现销售收入5018.01亿元，同比增长12.35%，增幅为近几年来的最低值;整个行业规模以上企业实现利润总额8048.69亿元，同比下降1.67%，行业利润总额首次出现负增长。

由于白酒行业同时具有生产资源的垄断性，储藏阶段的升值性，以及消费的奢侈性，这些独特消费特征构成了白酒较高的盈利能力，在这样的背景下，白酒行业的景气度持续回暖。未来10年，白酒的产销总量仍然有一定的上升空间，但处于相对平稳的发展过程。

参考前瞻产业研究院发布的《2017-2022年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》数据显示，2008年至2016年期间，我国白酒行业一直保持着产能的高速增长趋势，2016年全国白酒行业产量为1358.4万千升，同比增长3.47%;工业总产值达到了5931.2亿元，同比增长14.5%。果粒网

总的来说，白酒行业经过三年的调整期，会在今后逐渐回暖，行业规模也会加速扩张，万亿市场不再遥不可及。据预计，按照当前发展势头，到2022年，我国白酒行业市场规模将突破1万亿，达到10611亿元。

白酒行业将呈现品牌集中度提升，电商消费渠道迅速发展的趋势。白酒市场容量较大，行业在未来几年依然会保持一定的增长幅度，前景可期。

我觉得大多数人都和我一样，不怎么喜欢喝白酒，但是对于生活上必要的场合，比如说聚会或者一些工作的聚会，都可能会有一些对白酒的需求，只能说需求少了，但是不可能消灭酒桌文化

首先，我可以很认真的告诉大家，中国的白酒绝对不会没落。喝白酒的人不敢说有多么大的增长，但是白酒市场肯定不会缩小。为什么我敢这么说呢，大家听我分析一下。

可以肯定的是，现在年轻人真正喝白酒的人确实比较少。现在年轻人比较流行喝的都是啤酒居多，特别是夜宵，聚会等等。啤酒的近些年确实发展也非常迅猛，广告做的如洗脑一般，推销员更是没命的干。当然也有一部分的年轻人，特别是城市里的年轻白领，追求他们心中的品味，喝红酒，品洋酒。因此可以说，一些外来的文化对我们国家的年轻人有一些影响，导致在年轻人市场中，白酒的份额占比不大。

为什么只有中老年人才是白酒的消费主力了?那就要说到白酒的独特魅力。中国的白酒历经千百年的文化沉淀，酿造技术也非常成熟了。真正好白酒的风味，是任何一种洋酒或者红酒都不及的。一杯上好的白酒，懂得品酒的人，能品出各种令人极度愉悦的口感，白酒的各种风味能在口腔中自由组合，创造出无穷无尽的独特风味口感。一个经历了社会洗礼的人，更能通过一杯白酒品出人生的酸甜苦辣，非常契合心情，这都是白酒独特的产品魅力。