白酒能存放多久？有保质期吗？

国窖1573只要不开封能一直放着，没有保持期，但是时间长了，酒精是会挥发的。

拓展资料

1瓶装白酒一般是没有保质期的，但不意味着白酒存放的时间越长越好。

2普通香型的白酒5年以后，口味会变淡，香味会减弱;

3酱香型白酒是适合存放的酒，所以，经常会看到茅台的年份酒比较多，而且价格也很高;

4浓香型的白酒，存放越久反而会导致酒质变差;

5低度白酒也不适合产时间存放，时间久了，容易引起质变，会失去白酒固有的特性。

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国家有严格规定，要求乙醇含量10%以下的饮料酒等，必须标注保质期。所以我们会看见啤酒、葡萄酒等瓶装酒会有保质期。啤酒保质期一般是三个月时间，且开瓶后必须当天喝完，如果第二天再喝，味道就会变了。当然，有些干红葡萄酒的保质期还是很长的，有十年之久。

所谓酒没有保质期是一种误传。酒在酒窑里或橡木桶里，是时间越长越好，但是出厂之后，保存条件和在酒窑里或橡木桶里都不一样了，实际上都有保持期的。酒窖是保持恒温和湿度的，并且不受日光的照射，这样的条件存放的酒，酒质才不会变坏。千万不要以为在家里的柜子里存放个十年八年，酒就会变成陈年老酒了。

白酒储存我们首要选择洞藏，洞藏使白酒的酒质得到保证。

洞藏酒又被称为“洞藏老酒”，此酒采用天然恒温老熟陈化，口感更加纯正、柔和。把酒洞藏在山洞里面，洞内冬暖夏凉，常年保持着15~21℃的气温和85~90%的湿度。

洞内岩壁富含水分，空气流通，非常适合各种微生物的生长。适宜的温度、湿度与微生物群落形成了优良的贮酒环境，对酒的老熟生香起到不可替代的促进作用。

通过恒温洞藏，酒分子与空气中的微生物相互作用，不仅挥发掉了酒中的有害物质，也促进了有益微量元素的生长，让酒体更加细腻、饱满、醇香。

这样的酒，不仅能聚天地之精华，还能汲植物之灵气。大黔朝在储存这方面做的很好，所以说，时间不是唯一衡量酒质的标准，储藏的环境扮演着至关重要的角色。

存放整箱白酒的仓库要求有：1、白酒存放的温度最好不要超过20度，容器封口要严密，预防防止漏酒和“跑度”。2、存放的过程里要“多看少动”。在白酒上，要选合适长期存放的，比如说高度白酒、成套的或是有特殊意义的“概念酒”来收藏。果粒网

白酒储存仓库安全要求

白酒储存仓库安全要求有：

1、仓库的设计和建设上应该要符合国家的相关标准和行业规范。

2、仓库里的环境需要阴凉，同时得按照标准配置消防设施、器材，同时安排消防安全标志，并定时定期的进行检验、维修，确保仓库完好有效。

3、仓库中不允许放其他不相关的物品，尤其是易燃易爆或者是对物品引起污染或毒害的东西。

4、电器开关箱应该要在仓库外设置，对仓库内设施、设备需要维修的话得到库外进行。

5、白酒是易燃易爆品，所以仓库里不能放其他易燃易爆物，要配齐干粉式灭火器，做好隔热通风处理，对管理仓库的人员进行定期的安全教育，提高安全教育知识。