世界十大品酒大师排名？（茅台酒三种典型体由哪位勾调大师）
2024-04-19 07:08:38 | 果粒网
本文目录一览：
世界十大品酒大师排名？
1、王莉 国家白酒评酒委员，高级工程师，贵州茅台酒股份有限公司职工董事、副总工程师兼技术中心常务副主任
2、王凤仙 山西杏花村汾酒厂股份有限公司检测实验室主任
3、艾金忠 北京红星股份有限公司总工程师
4、卢中明 全兴酒业公司国家级评委、全兴酒业有限公司副总经理
5、代春 五粮液股份有限公司白酒评委
6、吕云怀 茅台集团党委委员、副总经理、总工程师
7、刘新宇 新疆伊力特实业股份有限公司总经理助理、技术中心主任、副总工程师，国家级白酒评委。曾任新疆伊犁酿酒总厂一分厂技术副厂长、总厂质检科科长，新疆伊力特实业股份有限公司质检部部长等职。
8、刘自力 贵州茅台酒股份有限公司总经理。曾任贵州茅台酒厂公司工会主席、副总经理、习酒公司董事长、总经理。
9、李泽霞 国家一级品酒师，中国国家级白酒评酒委员，衡水老白干酒业股份有限公司研究所所长。
10、李绍亮 宋河酒业股份公司副总经理、总工程师、国家级评酒员
茅台酒三种典型体由哪位勾调大师
茅台酒
三种典型体由
李兴发
勾调。
李兴发科研小组首次确立了茅台酒的“酱香、窖底、醇甜”三种典型体。完善了茅台酒的传统生产工艺，使其勾兑工艺更科学，为白酒香体鉴别作出了巨大的贡献。为了白酒行业提供了规范、科学的评比标准，被评为高级工程师。李兴发的传人传承大师独特勾调技艺和现代先进科学技术，创立李兴发酒厂。
简评：
入口品尝，甜滋滋的酒体，没有刺激感，但稍微有一点点顶鼻子的感觉，酒体在口中明显感觉到它的涩、酸、后段有些辣，但消失很快，回味很短，抿上一口，屏住呼吸，没有酒香四溢的感觉，它是一款标准的绵柔型果粒网
酱香白酒
。
饮后有不上头，不
口干
，醒酒快的特点。空杯留香，有一丝丝花果香，焦糊香比较明显，对于价格不到一百元的酱香酒来说，已经相当不错了。
以上内容参考
百度百科-李兴发
1573调酒师是谁
1573
调酒师
是吴晓萍。
吴晓萍，生于1953年，
四川泸州
人。国家级白酒评委、国家级白酒评委冠军的导师、高超技艺酒体设计大师。
新中国成立
后第一批女烤酒匠、第一批女评酒员，中国白酒评委、国家级评酒大师、酒体设计大师，成功勾调出“
国窖1573
”而一举成名，而后还调制出了酒鬼内参、文君天弦等。
人物履历
1971年，吴晓萍接替父亲进厂工作。1976年，开始调酒生涯。
1984年，吴晓萍设计定型的酒样在当年的国家名优酒评选中名列前茅，这让
泸州老窖
蝉联中国名酒称号，并荣获金质奖章。
从1985年至今参加了省市和国内培训班38期，培训学员5000余人。2000年为泸州老窖集团培养三位国家级白酒评委，其中两位分别获得酿酒工业协会和中国食品工业协会排名第一，11名为省级白酒评委。
1994年、1999年分别评为泸州市第三批、第五批“有突出贡献专业技术拔尖人才”。
1985年被四川省白酒协会聘为四川省第三届白酒评委，四川省白酒专家组成员。
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